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好陈皮有哪些？
陈皮是芸香科西瓜及其栽培品种的干燥成熟果皮。其制备方法是采摘成熟的水果，剥去果皮，在阳光下或低温下干燥。
陈皮的分类:广东陈皮
产地:广东、广西、福建、浙江、江西、湖南、贵州、云南、四川等。
陈皮:通常3片花瓣相连，形状规则，厚度均匀，约1毫米，大点状油室，透明，透光。其中，陈皮是好的一个，因为广东新会的三江源交汇，盐与淡水交融，土壤富含有机物，周围的三山就像-，汇聚了日月-，出产精美的柑橘。因此，广东陈皮也以“新会陈皮”为佳产品(新会陈皮)。无论你周末出去玩、在办公室工作还是独自呆在家里，这都是一个-的酝酿方法。
新会陈皮以“新会-生产区——五大-生产区”为醉甲。当然，好的陈皮不仅与它的起源有关，还与它的老化年份有关。老化时间越长，其功效和价值就越-。新会话分为-区、二线区和三线区，其中-区是新会话的-生产区，包括“天马梅江茶坑东甲西甲”(备注:优于)；因此，陈豪皮氏是“广陈皮”-产区的“新会陈皮”。每个人在购买和选择正宗新会陈皮时都应该睁大眼睛。另一方面，是因为陈皮遭受虫蛀，这是一个奇妙的现象，即陈皮老化后会变得更香，这可能是一个奇妙的物质变化。
例如，正宗新会陈皮“10 1陈皮”来源于天马陈皮(新会茶科陈皮)，天马陈皮是新会-的“三江汇合”-产区。它是采用700年的继承和制造技术(传统的三刀片或两刀片剥皮方法)，然后通过的阳光。
陈皮的适用人群
陈皮具有理气和中、燥湿-、的功效，可用于腹胀、厌食、-、痰多等-。适用于脾胃虚弱、痰湿过多的人群。
据介绍，在广东，人们烹饪时经常会加入陈皮。这是因为广东位于岭南，气候潮湿。-认为，长期生活在潮湿环境中的人容易受到“湿邪”的影响，从而损害脾胃的运化功能。此外，各种肉又肥又甜，又稠又油腻，吃得太多容易损伤脾胃。
烹饪肉粉时，加入适量陈皮，不仅能去除肉腥味，增加菜肴风味，-食欲，还能充分发挥陈皮理气和胃、-燥湿-的左旋作用，减少痰湿和脂、甜、稠、腻对脾胃的损害。
生活在沿海地区或其他潮湿环境中的人，以及脾胃虚弱或痰湿重的人，在烧肉时可以适当放一些陈皮。当陈皮被用作烹饪菜肴的调味品时，陈皮的用量和用法可以根据体质、味道和烹饪方法的不同来确定。
陈皮的做法种类
1.陈皮舟需要:陈皮10g和不到半碗米饭。将陈皮用温水洗净备用，将大米浸泡在水中30分钟，向陈皮中加入清水，用高热煮沸，用低热油炸约20-30分钟。取出陈皮，只用这种老皮水煮稀饭，把米饭倒入陈皮水中，煮到米饭腐烂，然后吃。陈皮舟，消积健胃。陈皮入脾肺经，具有理气-、燥湿-、降逆止呕的功效。人们饮用陈皮绿茶后，不仅可以消除口腔中的-，抑制-的繁殖，而且其中所含的芳香物质可以直接留在人们的口腔中，从而对去除口腔中的异味和清新空气起到重要作用。用陈皮煮粥更有效。适用于:腹胀、嗳气、食欲不振、、胸膈胀满、--、-痰多等-。
2.-茶、陈皮、山楂、三钱、和丹参在1500㏄煮沸，然后用小火再煮沸20分钟并过滤。它主要具有降低胆固醇和的作用。适用于高、体质强的-，但不适用于经常-或的-。
3.陈皮香蕉粥饭100克、陈皮5克、香蕉1根和少许冰糖。淘米加水，陈皮切碎放入锅中。用高火煮沸，转到低火，煮至粘稠。加入冰糖。溶解左旋冰糖，然后加入香蕉。煮一点。陈皮具有一定的除湿作用。气虚胃火的人不应该经常吃。当果实从10月到12月成熟时，采摘果实，去皮，阴干或通风干燥。一般来说，它可以一周吃一次。陈皮对酶有影响，正在服药的嘴想多吃陈皮。
如何挑选陈皮？
陈皮的选择从产地开始。
尽管外国皮肤价格很低，
但与正宗新会陈皮相比，
味道和功效会差得多。
新会陈皮、
用指甲轻轻刮陈皮表面，使其光滑。
一个接一个凹陷的油点，整齐而明显，
它也是密集分布的。
新会陈皮长得越长，
感觉越硬，越轻，越容易断裂。
一些年的陈皮很淡。
由于储存不当，它也可能会受潮。
新会陈皮香气醇厚浓郁。
食用味道-，通过牙齿后味道依然存在。
甜味-，没有苦味。橙皮有韧性。
长期煮粥不易碎。
用来泡茶，也很抗泡。
泡了十多个泡泡后，茶的颜色仍然很浓。
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