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山西厨具设备厂家给您好的建议「新崛厨业」
太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、-的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高的产品、-的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了-的销售业绩和广大客户的支持及推崇。
食堂厨房设备的选择原则：使用方便餐厅员工流动性大，厨房员工文化程度不高。所以尽量选择比较方便的设备，不需要任何具体的知识和技术，就可以轻松使用和维修。节能由于对排放的调控力度越来越大，节能已经成为节能性能-的主流设备，其特点是热、能量利用率高、能耗低。例如，压力油可以节省一半的烹饪时间和50%的节能。
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炉灶设备使用方法及故障处理，如果燃烧时带黑烟，说明油量过大应减少油量，有时油量过-出现死火，出现大量浓烟，处理办法，应立即关闭油阀待浓烟消失后，重新点火。增设灭火器，-安全，每天使用完毕后，一定要关紧油阀总阀或气阀总阀。当长时间使用，台面温度较高时可打开喷淋水管，使台面降温，喷淋水还可用于清洗台面。
厨具清洗的简单方式：不粘锅或者其他锅具的锅盖用久了之后，我们能够发现边角的中积聚了一些油垢，很不好清洗。那么该怎样办呢？我们能够在锅内烧些许的水可加一点洗洁精，并将锅盖反盖在锅上，让热气熏蒸锅盖，等油垢变得发白柔软后，用布擦掉，再用热水清洗，即可洗的很洁净了。关于不粘锅等锅具来说的话，由于锅底有不粘涂层，所以在清洗的时分应该-留意。倒入洗洁精后，用海绵类的百洁布刷洗就能够，不能够运用铁丝网、金属刷等，以防止毁坏涂层。
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