河南无尘车间电话-「晴朗净化」

哪些食品厂需要做无菌净化车间？

 随着大众对健康问题关注度及认知度的提升，-是近年被大众所诟病的食品安全卫生问题，安全状况令人堪忧。为-的控制食品安全卫生问题，也相应的-了-，来-、约束、杜绝、惩处食品安全卫生法的为法行为，并对相关食品生产经营企业提出符合-生产规范要求。

 为了使食品生产全过程不受微生物污染对于易变质的危害，要对原料、水、设备等进行处理，生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件，此外部分食品要求洁净无菌的生产环境，诸如以下行业。

 奶制品酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设施要求100,000级iso 8级和9级以上。

 灌装酒类、饮料等啤酒、果汁和汽水无菌填装工艺增加了iso 5级100级和iso 6级1,000级洁净室。

 传统系统中隧道式巴氏消毒法对产品进行各种高温处理，得到的产品在物理特性上发生变化。相比之下，对受控巴氏消毒法的无菌充装采用较低热处理，可在几方面改进产品的。

 在洁净车间内生产的食品，由于其具有较高的洁净度可以-食品不被-附着，但不能消除食品本身带来的-，因此还需要加热、喷药、照射等方式灭菌。很多食品洁净室主要用于灭菌后的冷却、切断片、包装等工序。

随着科技的发展及人们生活水平的提升，各行业对生产环境的要求越来越高，无尘车间的应用也随之广泛，无尘的生产环境以已演变为发展现代科学及工业的重要条件，空气洁净技术是衡量一个科学技术和现代工业发展水平的重要标志之一。

无尘车间是为了满足生产工艺对于环境的要求，生产过程中需要对于温湿度有所控制。利用净化车间有效降低空气中的灰尘、-、-等，并实现恒温恒压恒噪，提供-的生产环境。产品生产工艺对温湿度有要求的情况下是需要做恒温恒湿处理的。诸如：电子光学无尘车间、生物制药-车间、食品无菌洁净室等都是要做恒温恒湿的，因为一般温湿度控制会对产品的带来不稳定的因素，所以对车间的温湿度有一定的要求。

10万级无尘车间的洁净标准：

1、尘粒蕞大允许数(每立方米)。

2、大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个，大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。

3、微生物蕞大允许数。

4、浮游菌数不得超过500个每立方米。

5、沉隆菌数不得超过10个每培养皿。

6、压差：相同洁净度等级的洁净室压差保持一致，对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要***5pa，洁净室与非洁净室之间要***10pa。

7、温湿度要求：十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时，以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜，温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%，夏季洁净室湿度控制在50-70%。

8、配电：洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜***300lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300lx。

随着净化行业的快速发展，无尘车间已经开始开泛运用，很多工厂都有无尘净化车间，不仅提高了生产的产量，更提高了生产的，那么无尘车间工程日常如何维护？

1、无尘车间需要定取对电气线路进行安全检修，如有故障一定要及时维修；

2、无尘车间工程的-过滤器更换完后一定要检查边框有没渗漏，有渗漏就要及时处理，然后用尘埃粒子计数器进行检测，技村指标合格后才能进行正常工作；

3、如果发现风速变小了及时检查初效过器表面是否发黑，如果变黑说明过滤器尘粒较多，导致阻力增大，即应拆下初效过滤器内的无纺布进行清洗或替换；