有关超声强化提取色素和栀子黄色素的研究表明,浸取率比常规法提高11%~41%,至今未见工业化。定义:超声提取法是利用超声波的空化作用、机械效应和热效应等加速胞内物质的释放、扩散和溶解,---提高提取效率的提取方法。超声提取的主要理论依据是超声的空化效应、热效应和机械作用。十年的发展新的技术设备的不断涌现,---是卧螺离心机在色素制取中的应用。
当---的超声波作用于介质时,介质被撕裂成许多小空穴,这些小空穴瞬时闭合,并产生---几千个---压的瞬间压力,即空化现象。超声空化中微小气泡的爆裂会产生较大的压力,使植物细胞壁及整个生物体的在瞬间完成,缩短了破碎时间,同时超声波产生的振动作用加强了胞内物质的释放、扩散和溶解,从而---提高提取效率。如再配置热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。
在室温和压力下0.3~1.0mpa,用四号溶剂浸出植物油料料坯大豆、核桃仁、可可饼等中的油脂,然后减压蒸发出粕中和混合油中的溶剂,得到低温粕和毛油。溶剂气体经压缩机压缩换热后液化,再循环使用。 主要用于大豆的一次浸出,亦可用作花生、菜籽、棉籽、芝麻、葡萄籽等油料的预榨浸出;同时可以用作贵重油料、其他脂溶性物质如---、色素和香料的保质浸出,如可可饼、核桃仁、月见草籽、沙棘、小麦胚芽、黑加仑籽、番茄籽、花椒籽等。利用超临界流体的这些性质,从混合物中选择性地溶解其中某些组分,将其分离析出的化工分离手段即为超临界流体萃取。
色素的现状与发展趋势,色素栀子色素,红曲红色素,红曲黄色素,辣椒红色素,萝卜红色素,紫甘薯色素,番茄红色素,红色素,叶黄素,类胡萝卜素,藻蓝色素,板栗棕色素,花生红衣红色素,黑米色素,紫胶红色素,叶绿素等提取技术,色素红曲色素,类胡萝卜素等生物工程发酵生产技术,色素结构修饰与功能改性,色素技术标准与检验,色素的应用。色素提取方法有哪些微波提取法,由于吸收微波能,细胞内部温度迅速上升,使其细胞内部压力超过细胞壁膨胀承受能力,细胞。
水浸提是提取水溶性色素的手段,大多采用热水、酸水、碱水浸提。其中碱提法主要是应用了碱对多种生物物质的影响作用。其提取效率从经济角度考虑有应用价值。四号溶剂浸出工艺技术制取的叶黄素,在从蒸发罐密封状态中向外转移时,应即时加入剂,防止叶黄素氧化变色。辣椒红色素的碱提取是以15%-40%的naoh水溶液处理辣椒油树脂,使辣椒红色素中的脂肪成分发生皂化反应,从而将辣椒红色素游离释放出来,再分离精制可得到产品。
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