玉米的营养价值丰富,脂肪含量多其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、--- e等有益于---血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量也高,纤维素量大,因此,玉米有---肠---的作用。玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍。每百克玉米的含钙量---22毫克,在谷物中是少见的。 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质、脂肪、淀粉、--- b1 、--- b2 、--- b6 、--- a 、--- e 、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等。2、把南瓜去掉外皮,放在锅中蒸熟,然后取出的,制成泥状,在锅中加水把南瓜泥放入,加热烧开,---把玉米面慢慢调入到水中,等锅里面的南瓜水和玉米面均匀的成为糊状以后为止,再用小火慢慢的熬制一会,在熬制时要注意搅动,不然会糊锅。
乔氏面粉玉米粉不容储藏,也不适合长途运输,因此只适合当地加工当地销售。消费者购买玉米粉的时候可能不知道辨别,因此玉米粉厂教你几招辨别方法:
1看:正常玉米粉色泽鲜艳,有光泽;次质、劣质玉米粉颜色暗淡,无光泽
2闻:取样品于手掌中,用嘴哈热气,立即嗅其玉米面气玉米面如何辨别味。正常玉米粉具有玉米固有的气味,无任何其他异味;次质、劣质玉米粉微有异味,或有轻微霉味。
3尝:正常玉米粉具有玉米固有的滋味,微甜;次质、劣质玉米粉微有异味,或有酸味、苦味、辛辣味等---滋味。
面粉的好处
面粉是人们离不开的一种食品原料,面粉和普通面粉还不一样,他们的区别在于蛋白质的含量不同,当然面粉要远远高于普通面粉,并且在生活的应用中具有很多的优点,想知道都有哪些优点吗,下面就一起来了解下吧。前面说到面粉能够去除腥味,在煎鱼时,使用面粉麸皮,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破,鱼肉酥烂。炒洋葱时,也可以在其中加入少许面粉,这样炒出来的洋葱色香味俱全。4、干红枣洗净,泡20分钟后,倒入煮锅里,加水煮5-10分钟。
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