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泸州古坊老窖——?定制酒如何让划分

按自定义内容划分定制酒可分为两类：

      包装定制酒： 包装和酒均由供应商提供。它为客户设计包装，并提供个性化服务定制，如酒瓶外观、祝福语和文字。但是，品牌名称是客户的定制酒文化艺术含量高，对酒要求严格。

      酒定制酒： 该类主要提供酒、包装等客户确定的产品。它在酿造工艺和配方、酿造和控制方面比普通酒更严格。

浓香型白酒已成为白酒市场发展的主流

    相关关统计数据显示，从上世纪90年代以来，浓香型白酒的市场占有率在持续稳步提升，目前市场占有率已占据半壁以上江山，是白酒消费市场当之无愧的主流。

    这得益于浓香型白酒---地-一种原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的---，使得酒体更---、香味物质成分更丰富，具有香浓、绵甜，醇厚、净爽、甘冽等特点，---的饮用习惯，浓香型白酒已成为白酒市场发展的主流。

泸州古坊老窖——白酒怎么保存

白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：

要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。

容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

减少损耗：售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的 皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要---地学习和掌握其使用方法。

适当搅拌白酒是酒精和水的混合液，两者是溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了---酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。