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超市冷柜使用注意事项有哪些?

首先要考虑超市冷柜的摆放位置，冷柜要放在阴凉通风处，避免阳光直射，远离热源，离墙约20cm。超市冷柜周围的环境温度高将增加超市冷柜的耗电量。还会导致制冷性能下降！注意存放在超市冷柜的物体的物理性质和化学性质，超市冷柜内不得存放，易挥发的化学剂或-，有气味，有腐蚀性以及需要保鲜防干的物品。发现门封条漏气及时更换，避免从封条的缝隙散失冷气，冷柜失去冷藏保温作用。

冷藏和冷冻是有一定的区别的

大家是不是以为无论是冷藏还是冷冻都可以-食物的新鲜，其实不是这样的，冷藏和冷冻是有一定的区别的，冷藏适合短时间的-食物的新鲜，不适合用于长时间的保存食物，如果我们将食物放进冷冻柜中也会有不同的变化，将食物放进冷藏中，不会破坏冷柜中食物的营养物质和价值，只是用来-食物的新鲜，但是在冷冻柜中就变得不一样了，就会将食物自身的水分营养物质全都锁住，冻成冰，这样就可以达到长时间保存的目的，但是也会对食物的营养物质产生不小的影响。

冷柜厂家为了满足客户的各种要求

现在冷柜厂家为了满足客户的各种要求，冷藏保鲜柜也推出了立式和卧式的，为了就是满足不同客户的不同使用要求，立式冷藏保鲜柜，主要就是用来放置水果、蔬菜、酸奶等物品，卧式冷藏柜主要就是用来摆放一些水饺、丸子类的产品，立式的展示效果-些，卧室的容量些，可以存放更多的东西。

无论是立式冷藏柜还是卧式的冷藏柜，只要我们合理的使用，-冷柜能够的使用，按照冷柜的使用和保养的规定，在一定的程度上是可以-我们使用的，可以-我们食材的新鲜，让我们获得更多的客户。