芜湖家用厨具生产厂家来电咨询 芜湖鑫环厨具
1、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗洁净,用新颖梨皮放在锅里用水煮一下,锅垢很快就零落。
2、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏,再洗别的餐具就很难洗洁净。若将钢丝球放在火上烧一烧,让钢丝球自然冷却后抖落灰烬,就会变得清洁如新。
3、碗碟茶杯有了积垢,可用残茶或醋擦洗。
4、新买的铁锅上锈迹斑斑,可在锅内加满水,然后放在炉火上煮10分钟,再端下锅,待水凉后刷洗好即可除锈。
购进厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑。应该以厨师工作方便、易于检修为原则。
应选择能源耗量较低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。
应选择无污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备,以防出现伤。
厨房应建立专人负责设备保养制度,定期检查与平日---设备运转相结合。平时做好日记录,有问题应及时上报、及时维修。
维修人员应建立设备定期检修制度,行使技术---权,避免出现设备事故和损坏情况,---设备的完好程度。
利用波士顿矩形模型,利用市场占有率和需求增长率两大因素衡量不锈钢餐厨具在国内厨具的市场容量。横纵坐标中取值均为不锈钢餐厨具、铝制餐厨具、铁制餐厨具和瓷器类餐厨具市场占有率和需求增长率的平均值。通过判断,我国的不锈钢餐厨具属于明星业务,是我国餐具增长的主要贡献额。铝制厨具属于问题产品,需改变销售策略,加大出口。瓷器类厨具和铁制厨具均属于瘦品,其中铁质类因人们对厨具要求的提高与其本身易生锈不匹配,因此将慢慢减少需求。而瓷器类产品仍有可能发展成金牛产品。
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