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有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流，也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来，就连德国的葡萄酒风格也不在话下，但到了意大利这儿……酿造历史、-术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级，无一不内容繁多，让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗？一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅i峰的国度。一、产区——北中南三部

“三剑客”独领风i骚

意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄酒产区，在这20个产区之中，享誉的“三剑客”——威尼托veneto、皮埃蒙特piedmont以及托斯卡纳tuscany产区---了解意大利葡萄酒的窗口。

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虽然cascina fran---的名字没有出现在monfortino的-上，但从那之后直到2015年酒庄买下arione葡萄园，它都是唯yi一个被用于酿造monfortino的葡萄园，酒庄会挑选其中至好的葡萄来酿造monfortino。2015年酒庄向monfortino中增加了来自arione园的葡萄，两个葡萄园的葡萄会被分开发酵，至后再进行混酿，这是四十年来monfortino的第yi个混酿年份。尽管因为贴标时间不同等因素，同一个年份的monfortino会有不同的-例如“riserva”、“riserva spe---le”、“stravecchio”，但每一年的monfortino葡萄酒都只有一个批次，通常是从一个大桶里灌装的。为什么被称作传统派barolo？

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巴贝拉barbera葡萄酒　　巴贝拉是意大利第三大广泛种植的品种，无论是在国内还是国外都---欢迎。大多数巴贝拉葡萄酒会与以番茄酱为主调味汁的意面或披萨搭配饮用，若是在饮用前能稍微冰镇，那么它不仅能将其新鲜的浆果、草莓和李子等红色水果风味---地展现出来，还能将食物中的酸爽的番茄风味---。

巴贝拉barbera

巴贝拉原产自意大利北部，由其酿制而成的葡萄酒酸度较高，以清新怡人的酸樱桃、草莓和李子等红色水果风味---，美味多汁且单宁含量低。其中，皮埃蒙特的阿尔巴alba产区所产的巴贝拉葡萄酒还会伴有些许草本植物和矿物的气息。巴贝拉葡萄酒口感清爽，酒体轻盈，非常亲和易饮，且易于与食物搭配，在意大利和其它都---。