武汉红烧甲鱼店加盟咨询「卧龙甲」

甲鱼的品系

1、鄱阳湖品系江西鳖

主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区，成体形态与太湖鳖差不多，但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑，生长速度与太湖鳖差不多。

2、太湖品系江南花鳖

主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。除了具有中华鳖的基本特征外，主要是背上有十个以上的花点，腹部有块状花斑，形似戏曲脸谱。江南花鳖是一个有待选育的地域品系。它在江、浙、沪地区---消费者喜爱，售价也比其它鳖高，特点是抗病力强，肉质鲜美。

3、西南品系黄沙鳖

这是我国西南广西的一个地方品系，体长园、腹部无花斑、体色较黄，大鳖体背可见背甲肋板。其食性杂生长快，但因长大后体背可见背甲肋板，在有些地区会影响销售形象。在工厂化养殖环境中鳖的体表呈褐色，有几个同心纹状的花斑，腹部有与太湖鳖一样的花斑。生长速度在工厂化环境中比一般中华鳖品系快。

甲鱼这种食物营养价值较高，身体虚弱的人很适合吃。

养殖甲鱼的周期也不是个具体定值，它会根据不同的饲养方法而有所差异，通常都是用温室养殖的方法甲鱼8-10个月就可以上市了，如果是用池塘的话，养殖周期大约需要三年的样子。甲鱼的价格一直以来较高，在市场上卖得还---，养殖前景很广阔，所以养殖户逐年增多，甲鱼的养殖周期是根据饲养方法的不同而有所差异的

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