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白酒定制是个性化需求的产物，是对白酒消费进一步细分

个性消费日趋明显，消费开始进入个性化需求时代，从而白酒定制营销便应运而生。可以说，白酒定制是白酒消费细分的市场之一。前些年，白酒定制主要为一些定制酒，近些年来，定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中，渐渐地由小众走向大众。定制营销已经开始融入普通消费者的心中。

浑浊失光问题的解决

失光是因为降度有析出物，是通过吸附、过滤、离子交换、膜分离等方式，能将这些析出的沉淀类物质除掉。以吸附方法为例，经常使用的是活性炭，它是多孔结构，而这些孔道能够大量的吸附降度后产生的浑浊物质，而且还没副作用。

酒体风味缺失问题的解决

这些都是需要勾调技术来进行弥补，用不同年份、批次、风味的调味酒，除去酒中所谓的水味和寡淡的感觉，这一过程比上一个过程更有技术含量。

散装白酒近有朋友问到，阵子子在路-购买的散装白酒，喝着有点发苦，---就不对味，不知道是什么原因，就来问了问我，在这里我们来为大家普及一下关于散装白酒为什么会发苦的原因。

散装白酒发苦的话，请您谨慎购买，因为里面可能不是纯的---酒精，还可能还有，这种混有的散酒会致眼睛失明，对---构成威胁。

至于发苦，可能是酒不纯，混有杂质。不要饮用了，以防对身体不利。

尽量饮用酒度较低的葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒---含量相当于葡萄酒或绍兴黄酒的4倍，即使喝得少，对胃肠的局部---也较强，容易损伤粘膜。而喝葡萄酒、绍兴黄酒和啤酒，还可得到较多的铁质和一些---。

空腹饮酒是大忌。空腹饮酒容易醉，是因为---迅速被吸收，---中---浓度很快达一酒醉程度。空腹饮酒即饮使酒量不多，对身体也十分有害。胃里没有食物，酒精便会直接---胃壁，引起，重者可能导致，时间长了还会引起---病。因此，要在饮酒前吃些东西，或者慢慢地边吃边喝，而且不能过量，以免发生---和慢性酒精。