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冷库设计安装步骤与注意事项
1、冷风机安装:
首先,冷风机的安装位置好在空气循环的佳位置。
其次,冷风机应与库板保持一定距离,这个距离一般大于冷风机厚度。
再次,安装冷风机后,出现的孔洞应用密封胶带密封,防止出现冷桥现象和漏风。
2、冷库管道安装:
冷库管道直径必须满足冷库设计和使用要求,与各设备保持一定的安全距离,并根据现场实际情况调整安装位置。
冷库使用注意哪些冷库库房
天津冰城恒业制冷设备有限公司安装各种规格的气调冷库、冷冻、冷藏、速冻隧道、气调保鲜及制冷设备。 冷库使用注意哪些 冷库库房要保持清洁、干燥、经常清除残留物和结冰,库内不能出现积水。食品每冷加工一次就要做机械除霜,冷加工3至4次就要用热融除霜。而且应随着冷却器上的霜层的增加经常进行。同时还需经常通风换气,保持库内含氧量和湿度。
气调果蔬冷库的技术资料
制冷在冷库制作工程设计时,都要考虑工程的安全、节能、、方便、成本等问题,下面我们来介绍一下气调果蔬冷库的一些技术资料。
气调果蔬冷库
气调冷库是通过气体调节方法,达到保鲜冷藏的效果,就是在冷藏库在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到一致果蔬采后呼吸状态。
小型果蔬冷库
气调水果冷库是目前-较为-的果蔬保鲜设施,既能调节库内温度、湿度、又能控制库内的氧气、-等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、-c含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。
果蔬气调冷库原理
正常的空气一般含氧量为21%,-0.03%,其余的为微量气体,水果在采摘前后都是活的有机体,果蔬会进行以呼吸作用为-的-。果蔬的-会加速的老化,气调冷库就是控制果蔬气调库中的各种气调环境。为果蔬提供一个更为适合储藏的环境。
果蔬气调冷库的特点:
-的保持果蔬的形、色、香味;
储藏后果蔬硬度高于普通冷藏;
相比较普通冷藏,果蔬气调库贮藏后的果蔬拥有更长的货架期,可以延长出库后销售时间。
气调保存果蔬腐烂率低、自然损耗率低;
适于长期运输的外销,适合-贮藏果蔬;
反季节供应,错开果蔬上市高峰,增加销售价格。
海鲜水产品冷库选址注意事项
水产冷库的冷藏温度普遍低于传统的-18℃,一般在-22摄氏度~-25℃,从而使冻品的保鲜效果有很大的提高。
水产冷库选址注意事项
海鲜水产品冷库行业已经完全市场化,与商业冷库的业务界限已日渐淡化,各系统的冷库都可以在市场上承接业务,这就使冷库间的业务竞争十分激烈。于是冷库的区域位置显然成为市场竞争要素。
海鲜水产品冷库的-区域位置,应该处于城市交通干道,告诉公路、交通枢纽附近;在当地大型水产批发市场、水产品加工园区或物流园区的周围。
水产冷冻保鲜库板:使用100mm-150mm,聚氨酯保温板、双面彩板图层或不锈钢板,彩钢板面加工成隐形槽,其重量轻,轻度高,保温隔热。性能好、耐腐蚀、抗老化,该库板的快速和容易装配,是冷库保温选择的材料。
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