马鞍山米饭生产线价格-了解更多「功茂」

爱丰立式米饭机是爱丰连续式米饭生产线的补充和完善。立式米饭机由于其生产量小，设备安全---、节能、---、适应性强等特点，普遍用于政---、---校、宾馆酒店和就餐场所分散的高校餐厅。 其特点简介如下：

1、该机占地面积小、安装要求低、适应性能好。

  尺寸：790*690*1300mm；占地面积0.8平方；安装要求：有个干净卫生的墙角就能安装使用；每次加工能力：7kg*3层；每加工一次30分钟煮22分钟，焖8分钟，出饭100斤，每小时出饭200斤；如果炊焖链条没有停止，那是控制柜内的电动机断路器动作导致报警，请按电路图检查室哪一个电机出问题，请排除故障后再开机。一次耗然气：约3个立方，耗电：0.04kw；功能：能连续生产米饭、什锦饭、咖啡饭、米粥、煮玉米、鸡蛋、山芋等；还能用免淘米做饭，饭更香。饭锅保温时间在四小时左右；一台三层米饭机，可供500-1200人就餐。因而适应范围广。

2、技术---、---、出饭率高。全机日本进口，电脑控制，设计科学，性能稳定，节能，---安全，---，---运行可达8年，使用年限12-15年。炉灶采用圆形加热法，使米粒均匀受热内外透熟，达到米饭糊化率工艺要求，出饭率---，每斤干米可出饭2.3斤左右，米量与火焰能自动控制，用气很省。米饭：晶莹透亮，香味扑鼻，---好吃。b)配水时也一样，一直压着会连续配水而导致配水量过多，也是碰一次行程开关就可以了。比蒸饭箱出来的米饭，其感观、口味提高几个层次。

蒸饭箱蒸出的米饭，营养随蒸汽流失，米饭颜色泛黄，没有香味，冷却后内硬外软，很难回锅再蒸。回锅后，米饭非常难看难吃。

3、功能齐全、操作快捷、维修方便。该机稳定性及---性---，三层均为编程控制，三个锅可以同时使用，也可以单层使用根据就餐需要定，设定好程序后，能自动转换、轻松完成做饭工序。坏哪层修哪层，不会影响整机使用。使用热能：然气、液化气。

4、微机控制、安全、自动化程度高。每层饭锅的电气，均有电脑编程控制，如遇有漏气和干烧的情况，电脑指示器和蜂鸣器都会同时自动报警提示，立即自动切断气源、电源。全机备有自动检测系统，可自动检查排除故障，既安全又。

5、电器元件高，水电气耗能少，运行成本低，省钱省事。电器元件全球采购，能---产品；耗能很少，费用很低，每一次需30分钟，耗然气3立方*3.8元/立方，合计11.4元，每斤米饭加工费只花0.11元，非常节省，自动化程度高。

6、热源齐全、选择面宽。使用热源为燃气或电。燃气为天燃气或液化气，使用天燃气节省。

说明：

  立式米饭机是日本研制，有50多年使用历史，其发明和实用有30多项，它同全自动米饭生产线一样，都是---的米饭加工设备；具有安全---、节能、---、使用---等特质。

日本立式米饭机在全球销售120000多台，在中国市场上约有12000多台，我省所有使用单位，无不高度赞誉。

立式米饭机优点很多，主要是：经济实惠，产能适量、安装简便、使用方便、节能、---、安全---、值得使用。

将清洗干净的锅放至充填机下方的轨道上，用锅轻撞限位开关，即可开启充填机，充填机会自动定量下米。然后将锅拖至配水管下方，轻撞sq3限位开关，即可给锅内定量配水配水电磁阀开启向锅内配水(配水量多少由时间控制，大米与水的比例1:1.4即7.5kg大米:10.5kg的水，用直尺抽查水位为105~110mm左右)同时，将另一空锅放到接米位置。立式米饭机在---炊饭的同时，不断引进---的技术，采用节水型洗米方式、有效节能的立体闷饭结构、---的抽屉式、防跑偏松饭机，充分体现安全、节能、、---的理念，不断降低运行成本，与---水平同步。

将配好水的锅紧靠定位板移至浸泡运输链上，将米扒平后加锅盖，浸泡工序开始。为---配水量的正确，可随机抽查水位，用直尺垂直锅底水平面，一般为110mm。其后反复6~8作业程序，直至当班所需生产的锅数(由计数器控制)。

炊饭锅仔浸泡运输机上运行，经过浸泡轨道后自动进入炊饭机内部，进行炊饭焖饭工序。

连续式水压式洗米机  ep-52a-c 特1台

1.外形尺寸：600×690×1240mm

2.洗米能力：450kg/h；

3.洗米机采用变频器，速度可调；

4.洗米时间以及送米时间可以设定；

5.利用水压洗米：自动洗米、送米、不损伤大米、

碎米机率小、自动补水；

前处理电气总控制柜  aes-5-c 特1台

1.外形尺寸：550×270×1500mm  ；

2.控制模式：有人自动，无人自动动，单动。

3.米库出米计量、洗米、送米、浸泡全部自动工作；

4..在控制盘上设定好所需煮饭的锅数，系统会从米库大米

的计量直到浸泡自行完成。

5.根据每天的煮饭量不同，可以预-作，无人的情况下自行运转；

国产米饭生产线为节省资金，就减少设备它由6台设备组成，跳过技术难点，在很多工序上采用人工操作、或人工辅助操作，---性较差：

  1国产米饭线省略一套生米浸泡系统。这是---米饭，出饭数量的关键性工艺。生米经过浸泡40分钟后，达到含水量10%时开始膨胀，经过高温烧煮20分钟，米进一步膨胀、糊化，再焖饭10分钟，有营养的米汁进入米粒体内。这种工艺出来的米饭，每斤干米产饭量可---2.3斤。而日本的米饭锅，无论使用多久，锅体和凃层能保持不变，锅与锅盖非常严密，所以保温性能也提别好。米饭松软，香味扑鼻，晶莹透亮，---好吃。国产米饭生产线没此工艺，每斤干米出饭量为2.0斤，米饭口感、色泽较差。

  2国产米饭线省略装填饭锅的给米给水计量系统。国产线采用人工给米给水，定量难以控制，每锅米饭差异大，或硬或烂。日本米饭生产线，准确计量供米供水，---每锅米饭一样。

  3米饭生产线的---设备-炉灶链条，国产米饭线制造粗糙，控制和运行系统不稳定。国产米饭线在控制系统上常出故障，追求投资少，电器元件差，不匹配；在运行系统中，国产米饭线炉灶运行链条，选材用料较差、难以抗强高温、强腐蚀，易变形和老化，直接造成运行不畅、掉锅、卡锅、死锅等事故。全机日本进口，电脑控制，设计科学，性能稳定，节能，---安全，---，---运行可达8年，使用年限12-15年。

 4不粘锅用材和内凃层有很大差异。国产米饭线的不粘锅，锅体易变形、发黑，影响米饭美观；内凃层特弗龙易脱落，米饭沾锅，需要每年重新凃层，或凃食用油避免沾锅，每天多花20元的油款。而日本的米饭锅，无论使用多久，锅体和凃层能保持不变，锅与锅盖非常严密，所以保温性能也提别好。caf-5st-c：1套caf-5s-c外形尺寸：1950×560×hmm4个。

 5日本设备洗米方式技术---。传统人工洗米方式是：一揉二搓三漂洗，才能把米洗净，米饭才---好吃。国产米饭线洗米采用水冲式，即：用自来水直接对米冲洗，只能冲洗掉部分米灰和糠皮；日本米饭线的洗米机，模仿人工洗米方式，可以有效去除米粒表面的糠皮、杂质和细沙粒，使蒸熟的米饭表面洁净透亮，米饭美味可口营养---。洗前的炊饭锅由人工翻转后，放在洗锅机入口运输链上，炊饭锅自动进入洗锅机内，经两槽上、下高压喷淋管喷出65℃~70℃的热水，冲洗后自动送出洗锅机。