龙岩杂粮蛋卷机公司「香来尔」

杂粮的功效作用

   1.常吃杂粮可以预防热性---，如、痢疾、慢性气管炎、等。

　　2.常吃杂粮可以---------。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治动脉粥样硬化等---。

　　3.杂粮有---糖尿过多的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在

于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

　　4.杂粮有治大便不通的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以

促进肠---，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。

武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机，可以做各种各样的杂粮饼，薄饼里可以加入各种肉类，如：猪肉、牛肉

等，也可以加入各种蔬菜，如芹菜等，当然还可以加入各地的特产，如：椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核

桃 青稞等。

杂粮饼里面加入的各种辅助的配料，可以使得做出来的杂粮饼营养比较全，比较健康。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹

。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、b族---、钙、磷、铁、钠等，

同时，具有有平肝---，利湿，除烦，凉血止血，-，---的功效。并有

辅助作用。

据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁

8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种b族---。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维

生索c、---p等，长期以来既作食用，又作。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，利口齿爽

咽喉，清盱明目和的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进---循环，

还能起到醒脑提神的食用。

说说香香脆脆蛋卷的做法

用料  

黄油 200克

鸡蛋 6个300克

低筋面粉 240克

糖 200克

柠檬 1/2个

天然香草精 4~5滴

熟芝麻 一把

1，将黄油切片称量后放入盆中软化到用手指轻轻一按就出坑的程度

2，将黄油用打蛋器搅拌均匀成糊状，不用打发，用普通的手动打蛋器就可以，我这个是图省事用电动低速打匀的。

3，加入白糖还是低速搅打到白糖和黄油融合

4，用普通打蛋器搅打匀就可以，也不用打发

5，将鸡蛋分三次放入，每次都低速将蛋液搅打拌匀，再放下一次。其实用普通的手动打蛋器拌匀就可以

6，将蛋液完全拌入黄油和糖中成糊状

7，然后筛入低筋面粉

8，用刮子完全拌匀，没有细小的疙瘩就可以了，我因为懒得再刷一次刮板就用电动打蛋器没开电手动拌匀的

9，将柠檬的汁用手完全挤到面糊中，我放了半个无籽的进口柠檬的汁，口感没有一丁点酸味，我觉得如果喜欢柠檬的味道还可以再多放点，放了柠檬后面糊动物黄油浓重的膻味---就没有了，我尝了一下生面糊，成品蛋卷的黄油膻味也一点都没有了。

10，再挤入几滴香草精，没有可以不放，但是放了以后蛋卷的味道---

11，根据自己的喜好再加入芝麻，我做了两种，盛出一部分面糊放了熟的白芝麻，剩下的面糊里放的熟的黑芝麻，我没称芝麻的重量，就是用手抓了一把，芝麻放进去拌匀，然后将完全拌好的面糊盖上静置15分钟左右就可以，着急的话可以直接用也没关系

12，做好的面糊成难流动的厚糊状，因为面粉的吸水量不同如果感觉---干可以放20~30克牛奶或者清水拌匀

13，将模具放在燃气灶上小火预热到将手放到上方有热感

14，然后将模具打开，用勺子盛取核桃大小的面糊倒在模具上，---合上盖子，用手捏一下手柄，锅里的面糊就会完全被挤压成薄薄的一层不要太用劲也不要始终捏着，全程小火，听到面糊兹兹的声音几乎听不到了，大约18秒左右，然后将模具翻面让另一边也在火上烘烤大约20秒因为这面刚开始朝上温度不如另一面高，所以要增加一点点时间，能轻松打开盖子就说明蛋饼熟了能卷了，不然蛋饼不熟会沾到盖子上并被扯破；蛋卷是比较---的休闲食品，老人，大人，小孩都非常喜欢，销售市场非常广阔，人多的地方卖价都不会差，一般的地方卖价都是十几块钱一斤，利润非常---。喜欢吃酥香的蛋饼的颜色就烤的重一些

15，打开盖子---用模具配备的长棍将蛋饼从上向下快速卷起来，卷的时候一手拿着长棍一手卷蛋卷，因为很烫要带一只干净的棉线或毛线手套；卷的时候动作要快不然蛋饼硬了就卷不上了

16，卷到后可以将接缝处压在模具上停一下就会沾得紧紧地了，如果感觉蛋卷的火候轻了，喜欢颜色稍微重一些的，可以两手推着长棍上的蛋卷在模具上来回转动直到自己满意的颜色

17，将蛋卷从长棍上拿下来放到大盘子中，然后开始下一个，---做的。全部做好后，等蛋卷完全凉了放入保鲜袋或者保鲜盒中密封保存以免潮湿后回软，室温中保存一周到半个月都没问题

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。做下一个之---定要用冷水冲一下锅，热锅是做不好的，蛋卷糊遇热就熟了，会很厚，就只能成为蛋饼啦。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、---、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等---机床100多台 套。阿里巴巴7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

1 蛋卷机适合刚创业人士和厂家,产量高有配方

2 蛋卷机的加热方式电.

3 蛋卷机自动控温,设定好温度达到此温度停止加热

4 蛋卷机的速度和温度可调,---的操作蛋卷机

5 蛋卷机支持跳板功能,避免了其中一块板出现问题时影响全体生产,可以直接越过

6 蛋卷机注糊不滴糊干净卫生,不沾模

7 蛋卷机自动注糊,注糊量可以调节

8 蛋卷机一人操作,自动合盖.注糊,起盖.一个人只需要卷起来

9 蛋卷机的蛋卷成品颜色均匀一致,重量一样

武汉香来尔食品机械有限公司是一个十几年的老厂家,机器---,一年维修维修.还有绿豆糕机,法饼机,桔饼密角机,豆巴机,麻花机,烤箱,油炸生产线,烘烤生产线.

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