攀枝花微波猪肉解冻设备定制-了解更多「多图」

微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。

一、常温解冻通常是把冻肉和海鲜类食品拿出来放入冰箱，放置6-10小时左右，待冰全部去掉后，拿出食用，对于银鳕鱼这种厚肉鱼类，尤其是超过2公斤的大海鱼，好提前-从冷冻室取出，在烹调前至少提前解冻6小时以上，然后在烹饪前半小时至一小时前取出，使其恢复到室温水平。对于虾类，如龙虾、虎虾、南-虾，也同样进行处理。这个方法是原始的方法，比较费时，还有一点就是对于刺身级别的产品，如北极贝、生虾、北极虾等，不适合在室温下直接解冻，以防-滋生。

二、解冻对一般家庭来说使用较大，将肉制品与海产品快速解冻后，可将解冻后的产品放入水中，水温在20℃左右，再撒少许盐，可使冰块加速融化，被解冻的产品几分钟内都可以解冻，不会滋生-，让你食用-，尽情享受美味。

三、水解冻解冻方法采用流动水，水温不能超过30℃，因水传热性能较好，解冻时间可大大缩短，这种方式一般食品不与流水接触，应带包装袋、密封盒、密封食品袋等，否则可能会造成营养物质被流水冲走，导致口感变差，但对于冻肉及海鲜产品一般建议在产品-增加一层保护膜进行流水解冻。

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根据虾肉的肉质特性，将微波、光波、远红外等技术结合起来，可根据虾皮的不同生产工艺，调节设备，使虾仁的不同品种和不同风味，-消费者喜爱。微波炉烤虾设备除可烘烤对虾外，还可用作鱼片烘烤设备，与传统制作方法相比，采用微波烘焙后的食品香脆可口，颗粒膨胀饱满，色泽自然，外形美观，并具有杀虫灭菌作用；该设备是超短波与光波结合的设备。

特征：

1、解冻速度快，一般解冻时间在1-2分钟左右。

2、微波解冻设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，传统设备外，皮肉粘在一起，在品尝虾干时，虾皮和肉不易剥离，虾肉脱落，食用麻烦。

3、烤虾干就像烤牛肉干，鱿鱼丝一样有嚼劲。味道香浓。对微波炉烤虾，温度低，能保持原有的营养和香味。干虾壳透明，能在里面清楚地看见虾干轮廓鲜明，外形统一，销售效果好。

4、微波在烘烤过程中伴有杀菌作用，利用微波烘烤的大虾保质期较长。

采用流水线作业，即开即用无需预热，操作简单，节能。

微波-设备|915mhz微波-机是在电磁波的高频辐射作用下，应用极性分子振动产生与四周分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品资料内部产生，应用这种办法回温-食品具有消费本钱低、、产品无-滋长和占空中积小的优点，是其他工艺办法所无法比较的。

本创造-机器设备选用活动性的低温水水浴展开微波-,当冻品放置水里时,水和冻品一并接纳微波能,那样就避免的微波独效于冻品时将会形成的边缘功效,不容易是边缘焦化厂或熟成；另外,活动性的水另外又把薄的地域和表层形成的不用要能源带去,进而做到冻品內外总体溫度较为匀称的-。当用以冷冻食品的-时,就能够具有冷藏-的实践效果。杂粮微波快速枯燥及熟化办法,该办法首先将选择的杂粮停止清洗,沥干,然后保送至微波腔体内停止微波枯燥,在70~80℃条件下枯燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料,杂粮枯燥完成后直接停止微波熟化,在110~125℃条件下熟化2~6min,自然冷却,密封包装即得到熟化杂粮.该办法运用的微波枯燥及熟化,时间短,操作简单,可连续化消费,节能效果明显,大大进步了工作效率,枯燥及熟化过程洁净卫生,杀菌效果好,可坚持粮食色泽不发作变化.