滁州果蔬保鲜气调库_按时交货「多图」
气调库又称气调贮藏库,是当今---的果蔬保鲜贮藏方法。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库采用专门的气调门,该门应具有---的保温性和气密性。气调库建好后,要进密性测试。气密性应达到300pa,半时间不高于20—30min。气调库库体不仅要求具有---的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,更重要的是要求具有---的气密性,减少或消除外界空气对库内气体成分的压力,---库内气体成分调节速度快,波动幅度小,从而提高贮藏,降低贮藏成本。
普遍采用且相对有效的方法为化学除乙烯法和空气氧化去除法。主要用于控制气调库中---含量。气调保鲜贮藏库采用了加湿技术,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且使食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。但是,---浓度过高,则会对果蔬造成伤害,因此脱除(洗涤)过量的---,调节和控制好---浓度,对提高果蔬贮藏非常重要;
适于长途运输和外销。果蔬明显---,为外销和运销创造了条件;许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出---的社会和经济效益。完全依靠果蔬呼吸时所释放的---,增加气调库内---浓度,适量的---对果蔬起保护作用,使贮藏保鲜效果---。经过气调贮藏的果蔬所具有的特点:---地保持果蔬原有的形、色、香味;果实硬度高于普通冷藏;果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
气调库又称气调贮藏库,是当今的果蔬保鲜贮藏方法。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;要使气调库达到所要求的气体成分并保持相对稳定,除了要有符合要求的气密性库体外,还要有相应气体调节设备、管道、阀门所组成的系统,即气调系统。气调保鲜贮藏库运行温度在0~12℃,比普通低温冷库运行温度-25~-18℃高18~37℃,在相同的保鲜时间内,气调保鲜贮藏库的电耗远远小于普通冷库;
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