台湾南瓜片油炸机器厂家厂家报价 明贵机械有限公司

真空油炸是在低温70~120℃对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反-用率，降低成本。一般油炸食品的含油率-40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果好。食品脆而不腻，可贮性能-。

明贵真空油炸机还可起到对颜色鲜亮的果蔬。比如胡萝卜，猕猴桃，红心萝卜，紫薯条，秋葵，豆角，南瓜、青萝卜等具有-的保色作用。 采用真空油炸，油炸温度大-低，而且加工设备内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。 多种颜色的混合，组成现在市面上的综合果蔬脆，食用者视觉和味觉嗅觉都可以得到大大的满足。

明贵真空油炸机优点为：产量高，人工一人可看2机，人工成本低。工作过程真空度高，油温恒定，油炸温度低，可降低油裂变的速度；油炸过程无需色素，香精，添加剂，油脂剂等添加剂，-的保持产品的原色，保留产品原有的香气，保留产品的原有形状。设备提供-保修服务，明贵公司致力于与每一位客户朋友们共同打造低温油炸产品好的市场环境。

明贵真空油炸机采用的是真空低温油炸技术，该技术是在70~120度油温状态下，使产品中的水分达到快速升华脱水的效果。该机可用于果蔬脆等产品的油炸加工还可用于海产品的真空负压脱水。设备保修一年，维修。明贵机械可为客户朋友提供产品工艺，厂家可提供安装调试服务。设备材质采用304不锈钢制作，坚固-耐锈蚀，使用-。