冷库厂-「多图」
冷库的每日的进货量应遵守下列规定 (1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。 (2).存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。 (3).冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。 (4).冷库鲜肉进货量不得超过总容量的5%。 5.不要-调节温度控制器?压力继电器、融霜间隔等数值。 6.不要频繁开启库门?尤其是新货刚入库时?每日开门次数应控制在10次以内?进出库要随手关门。 7.制冷设备在日常运转中?应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位?注意机器 温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水? 8.不要-拆卸机器。 9进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。 10.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。
冷库与恒温库有以下两种区分方式: 1、冷库只是单纯的冷库,如果室内的温度升高了的话,就可以开机器降温;这样就会一直保持在0度。但是恒温库它 除了具有一般的制冷功能外还需要配制热的功能,因为温度高了制冷,温度低了制热,让温度在恒温状态,但它的 度能稍微高一些,它也不是的。 2、冷库温度一般在0℃以下:常见的有0℃、-18℃、-28℃等。但是也是例外的时候,有时候也有高于0℃的时候, 但它一般不会太高;这是一种方式,恒温库一般都是在5℃以上,在十几度或者二十几度的一般居多一些,因为它是 恒温的,不像冷库一般都是在0度或0度以下。 恒温库是冷库的一种,像高温库、低温库、恒温库、速冻库这些都统称冷库。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备,冷库实际上也属于制冷设备的一种与冰箱 相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
1、准备工作。准备工作包括制定好冷库安装工程规划,准备好施工场地和施工材料。冷库施工的各种材料都是根据 客户需求来制定的。制定好施工规划后,整理出符合要求的施工场所,把所有安装材料运到施工场地,核对材料质 量和型号,确认无误后开始安装冷库。 2、安装库体。我国现今的中小型冷库基本是用库板拼装成的组合冷库,大型冷库多是土建冷库。按照工程规划,拼 装或建造好冷库的库体,安装好库门。库体要求平整,紧密结实,无空心感,密封性、防潮、防冻、承重等符合工 程要求;库门要开关灵活,密封性好。 3、安装制冷设备。冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。所以设备都要按照施工规范,在符合要求的位 置水平牢固安装好设备,并且有相应的保护措施。
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