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蒙阴茄子保鲜冷库-「新融制冷」

发布者:临沂新融制冷设备有限公司  时间:2022-3-8 








储藏茶叶的4大要素

  1.茶叶水分含量 :

  水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐黄变,滋味新鲜度减弱。一般认为贮藏绿茶含水量在3%-5%为好。当茶叶含水率达7%以上时,任何保鲜技术或包装材料,都无法保持茶叶的新鲜风味。含水率超过8.8%,茶叶就可能发生霉变。

  2.茶叶储藏温度:

  温度的高低直接影响到化学反应的速度。温度高,促进茶叶品质的劣变,低温可降低茶叶变质速度。多数研究认为,名优绿茶贮藏温度以0℃-5℃为好,铁观音储存温度在-15℃左右为宜,能较长时间保持茶叶原有的色泽不变。

  3.光线 :

  光的作用主要是引起茶叶中的色素类物质如叶绿素类的光氧化作用,使绿色的名优茶退色,形成棕黄色;光还能引起茶叶中一些芳香物质发生反应,产生一些-的气味,如“日晒味”等,导致茶叶的香气、色泽、滋味劣变。因此,茶叶避光保存非常重要。

  4.空气湿度:

  茶叶具有-的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,-是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率-就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,贮藏在相对湿度30-50%的环境中。


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1、-制品属于生物制品,对热、光、冷非常敏感,必须严格遵循生产商规定环境条件储存;

2、应在冰箱或者冷库中存放适宜的完全冷冻的冰袋,以备停电、运输、出差等运输等情况下使用;

3、原料血浆采集区、物料储存区、低温冷库的容积应与原料血浆采集规范,血浆蛋白低温冷冻库制冷能力应达到-35℃以下;

4、温度控制的仪器、设备应配备温度记录装置,储存原料血浆低温冷库?应有自动连续温度记录装置。血浆蛋白低温冷库要有温度失控报警装置,并有专人记录;

5、工作区域及有关设备应定期清洁、消毒,消毒使用的清洁产品不得对设备物料及血浆蛋白造成污染,消毒剂应定期更换,防止产生耐药菌株。血浆低温冷冻库定期化霜和清洁,并有记录。

-30℃~-80℃血浆蛋白低温冷冻库安装价格:主要根据预建冷库大小、温度选择的保温材料、制冷设备,分间数量及其他要求,才能进行下一步设计冷库方案核算报价。



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