开化县特色美食--「多图」

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。4、加入料酒、辣椒，略炒，再放入蒜段、味精，翻炒均匀即可出锅，装盘即可。更多开化美食、特产请联系我们！

开化美食具备以下三种特点：

1 是开化菜用作原料，菜肴呈现生态特点；

2 是开化菜口味既有徽菜味道醇厚，保持原汁原味的特点，又具备浙菜清、香、脆、嫩、爽、鲜的长处，还吸收了湘菜的口味，注重香鲜、酸辣、软嫩。

3 是开化风味小吃用料精博，品种繁多，口味多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的口味，令人百食不厌。

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。开化音坑乡境内耕地多为富含腐殖质、土层深厚、水分充足的沙质土地，非常适合萝卜的生长，这里产的萝卜，个大水多，口感脆甜，---大众喜爱。更多开化美食、特产请联系我们！

11月2日，由中国饭店协会指导、开化-1---主办的首届中国·开化美食文化节暨开化美食旅游发展论坛盛大开幕。当天中午，、美食达人和县内外游客一共千余人齐聚山清水秀的金星村，共享一场美食文化饕餮盛宴。

开化钱江源电子商务有限公司是开化县国资委直属企业-开化县文化旅游集团有限公司下属子公司，致力于本地文化旅游商品及特色农产品的开发销售，通过线上线下相结合的模式，向市场输送开化的特色产品，同时承接节日主题活动的策划、举办，以及各项培训接待服务。一说起源于南宋，相传出生江西婺源的南宋大思想家、教育家、大理学家朱熹一次回家乡，当地正闹饥荒，他见农民挖野菜充饥，就弄来一些米，磨成粉，拌野菜蒸熟，让乡亲们吃。更多开化美食、特产请联系我们！

今天上午，开化名宴活动在开化职教中心落下帷幕。杭州市民祝帆在品尝之余告诉---：“---的原料，---的烹制，加上饮食与文化的有机结合，让我很想去当地再进一步品尝这样的美食。据了解，本次开化名宴共有7家单位参加开化东方大酒店、醉根山房、国际大酒店、开化大兴饭店、开化醉根坊、开化醉清丰、开化久山半客栈，分为两天进行，旨在开化美食的相互交流，通过各自---的烹饪技艺及精致摆盘，呈现了一场饕餮盛宴。