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食物成分是一种---的、安全的可食用物质，指用于生产制备某种食品的任何物质，而不包括食品添加剂。食品加工中所用的配料量相对较大，一般都在3%以上，但配料与食品之间的界限具有相对性，有时某些原料本身就是食品(如酱油)，但在某些食品加工中却成为原料。原料和食品添加剂之间的界限也存在相对性，随着配料功能的提高，在食品中的添加量可以逐渐减少，从而有可能发展为食品添加剂。食品配料行业的发展非常迅速，与调味品不同，食品配料涵盖了各种食品生产应用，包括休闲食品、软饮料、儿童食品、方便食品等。发展食品配料，可以带动整个食品工业(调味品、食品添加剂工业)的共同发展。

食物配料是用食品原料加工而成的，可以理解为食品生产过程的半成品。把一种或多种食品原料与适量的食品添加剂混合处理，得到食品成品。

食物配料是指在食品配方中用量较小的食品原料。对“食物成分”有不同的定义。有些人将食品添加剂与食品添加剂视为并列关系；有些人认为食品添加剂包括食品配料在内，有些人将其视为食品配料；有人将食品添加剂视为食品配料；还有人将食品配料视为所有食品原料。

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我国食品级---产业布局，区域市场集中度较高

目前，我国食品级---工业生产企业已达数十家，集中分布在江苏省连云港地区。连云港是港口之一，百万吨大港。随着---等地方性产业经济的快速发展，连云港生产食品级---的企业数量不断增加，因此，目前食品级---行业的区域分布特点十分明显。

我国食品级---产业规模、产业集中度及竞争力有待加强

因为食品级---行业进入资金的技术性门槛不高，我国大部分食品级---生产企业产量规模较小，而且产能不均衡，产品同质化---，行业无序发展。我国食品级---行业竞争较为混乱，部分企业为生存而进行竞争，损害了整个食品级---行业的健康发展。所以，我国食品级---产业的资源优化配置、资金集聚、产业集中度和竞争力有待进一步提高。

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使用多种食品添加剂安全吗？

俗---得好，“剂量决定毒性”。食物添加剂的安全，说到底是看用量和吃了多少，而且与食用的品种数量没有必然联系。只有满足食品添加剂标准，才能---其安全。

事实上，多种食品添加剂的复合使用，往往能起到---的“协同作用”，将---减少食品添加剂的总用量。---一下，企业是如何做出一种复杂的食品添加剂用量大、效果不佳的配方呢？

也许有人---，如果同时使用多种食品添加剂，会带来可怕的后果。由于2000种食品添加剂可能有上百万种组合，科学家们并没有对其进行研究，所以科学家们不可能对所有食品添加剂进行研究。但科学家们对每种食品添加剂都要进行严格细致的风险评估，并为严格规定其使用范围和使用量留出足够的安全系数，以---安全。

对于食品添加剂安全性的评估已考虑到“大量”的问题，这个“多”可形容为“吃了一顿饭”。经动物实验得出一种没有---影响的剂量，再除以保护系数(一般为100倍)，作为人体安全剂量。

而且“长期”更是以“一生”、“日”的长度和强度来衡量，再加上上述保险系数，作为制定标准的科学依据，所以只要按标准使用，其安全性还不够。

不过，长期大量食用某些食物也会带来健康风险，任何食物都是如此，即使是“无添加”的。例如媒体---的长期饮用碳酸饮料会导致死i亡，但这不能怪食物添加剂，因为由“纯i天然”的蔗糖引起的能量摄取过多可能是主要原因。