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厨房设备的作用和特点商用双眼电磁炒灶

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每个厨房设备设计根据具体业务性质和合作组合的实际需要，有选择地设置主菜仓、副菜仓、冷库、检验室、粗加工室、切割室、烹饪室、蒸制室(主食加工)、糕点室、备餐室、冷食室、烘焙室、洗涤室等各种功能用房。

商用双眼电磁炒灶的相关知识

煲仔炉这款产品在我们的生活中现在是比较常见的，它在生产设计的时候主要采用了电能加热及节能的一些优势，所以说在使用的时候比较简单，而且煲仔炉根据使用方式分为燃气煲仔炉和电煲仔喽，以后大家购买的时候就要根据自己的需求去选择。看看自己适合哪一种产品然后再来选购。

厨房设备的安全常识商用双眼电磁炒灶

厨房内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。