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五谷杂粮是好的基础食物,也是便宜的能量来源

五谷杂粮是好的基础食物，也是便宜的能量来源。每天250g-400g谷物，既是基本的膳食需要，又能预防一些慢性-的发生。但是，五谷杂粮也有佳的吃法。采用正确的吃法，才能把食物的美味和营养效用发挥到佳。

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莲子：莲子又名藕实.性平味甘涩，为药食两用之物，其滋补养生已为人们所熟知，一般家庭通常用它来制作银耳莲子羹，冰糖莲子八宝粥，另外.经常与.山药搭配使用，或糯米等同煮，是食疗的上佳材料。

作用：1.体质虚弱.心慌.多梦者宜食用。2.适宜-脾亏虚的白带过多者食用。3.莲子与山药..扁豆.薏米.菱实一同食用-效果-。

燕麦：性温味甘，具有补益脾胃.滑肠催产的功效，适用于病后体虚气弱，纳呆.大便不畅及孕妇滞产等。燕麦中-酸的含量丰富，营养价值高，富含纤维及植物蛋白，可降低血胆固醇，对血糖影响较少。燕麦所含有的类脂酶，磷酸酶.糖苷酶等多种活性物质，有-细胞衰老和抑制老年斑形成的作用，是产妇，老年人，婴幼儿的饮食。

小编分享下紫薯的食用注意事项：

紫薯不和白酒同吃，紫薯属于淀粉类物资,而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外,任何酒精饮品都是不要和紫薯一起吃。

紫薯不和过甜食物同吃，这是因为紫薯中糖分含量较高,如果和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以紫薯是不要和太甜的食物一起吃。

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