济源酸奶燕麦脆代加工在线咨询「在线咨询」

小编为大家分享下酸奶燕麦脆代加工的一些小知识：

燕麦饱腹感强，很大程度上要归功于其中的膳食纤维。膳食纤维分为可溶与不可溶两种，都能---肠道环境，可溶性膳食纤维还有助于增强饱腹感，控制血糖水平。此项以国产桂格原味快熟酸奶燕麦脆代加工作为5分基准。

山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、酸奶燕麦脆代加工、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷杂粮等产品，感谢您的观看，欢迎大家来电咨询！

康为壹分享下水果酸奶燕麦脆代加工的优势：

，葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，---小1肠对---的吸收，从而有效地---餐后血糖上升的速度，对糖1尿病有一定的抑制和预防作用。保护肠道，β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生---、---等---脂肪酸。

小编分享下酸奶燕麦脆代加工的相关知识：

我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性---。加工小酸奶燕麦脆代加工宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。

生酸奶燕麦脆代加工加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工酸奶燕麦脆代加工，旨在---麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其---性。

麦片的工艺流程：

碾皮增白： 从保健角度来看，燕麦麸皮是燕麦的---，因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层，因此，碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可，不能像大米碾皮一样除皮过多。

清洗甩干： 去皮后要清洗干净，然后离心甩干。

切粒： 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒，切粒压片的燕麦片型整齐一致，并容易压成薄片而不成粉末。

灭酶热处理： 燕麦中含有多种酶类，尤其是脂肪氧化酶，若不进行灭酶处理，燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化，影响 产量和货架期。加热处理即可灭酶，又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。