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全自动杀菌锅的发展趋势卤蛋高压杀菌锅联系方式卤蛋高压杀菌锅联系方式

卤蛋高压杀菌锅联系方式全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌即我们常说的水杀和气杀两种杀菌方式，上个世纪九十年开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，---是法国采用---的锅内蒸汽循环系统，已达到高温节能、短时、节约水资源等目的。3生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。我们国内的卤蛋高压杀菌锅联系方式全自动杀菌锅大多数是采用日式过得理念，从前两年有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，我们在法国锅的基础上发放一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承法国高温节能、短时、节约水资源等优点基础上，主要优化了锅内热力分布效果，---上---的全自动杀菌锅。对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。卤蛋高压杀菌锅联系方式卤蛋高压杀菌锅联系方式

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双层杀菌锅优点

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1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

2、高温短时间灭菌 采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

3、均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用---得技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，---了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期稳定和长久。均一的水流交换方式，温度均一，无死角因为杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换式均匀流动，---了杀菌槽内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果。

4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，---了f值的合格率。

5、全自动控制系统。产品---各地，并以出口多个和地区，成为中国的杀菌设备制造商、服务商之一，在同行业中享有---的声誉。整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制，---完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。

6、测量f值的功能。1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器gb150-1998》与《压力容器安全技术监察规程99版》进行制造、试验和验收。公司生产的每台杀菌釜上均可配置f值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，f值软件每隔3秒进行一次f值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、f值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

7、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求，---设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量---，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可进行调理灭菌。封头的设计厚度应与筒体板的厚度保持一致，封头成型后的xiao厚度不得小于封头的名义厚度x0。杀菌温度±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不---的现象。

8、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。

杀菌锅管道要求

焊接用钢管

杀菌釜的管道、管口用钢管，常规材质为304、321、316和碳钢，标准符合gb/t12771-2012《流体输送用不锈钢焊接钢管》、gb/t14976-2012《流体输送用不锈钢无缝钢管》、gb/t8163-2008《流体输送用无缝钢管》.

焊接用钢管必须使用正规的具有制造---的生产商制造的合格产品。不锈钢系列禁止使用201、202材质来代替。

禁止使用非正规渠道的劣质、不合格的钢管。碳钢管禁止使用焊管。

杀菌釜设计压力0.35mpa 时常用的钢管，其xiao壁厚应符合下表要求。

表一：不锈钢无缝管单位：mm型号

dn1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表二：不锈钢焊管单位：mm型号

dn1520253240506580100125150200壁厚2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.52.53.0表三：碳钢无缝管单位：mm型号

dn1520253240506580100125150200壁厚3.03.03.03.03.04.04.04.05.05.06.06.0

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