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浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。汪曾祺笔下的过年，是山家除夕无他事，插了梅花便过年的岁朝清供，也是家人闲坐、灯火可亲的温柔团圆。承接大小团队。【---岭民宿】【浦江---峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【---峰马岭客栈十一号】

原料：红薯粉丝1把，肉末100克，郫县豆瓣1汤匙，生姜3片，蒜末1汤匙，葱花1汤匙，高汤4汤匙(约50毫升) ，花椒1小把，干辣椒3条(切段) ，老抽1汤匙，味精少许，花椒粉1茶匙。

做法：

　　1、先用热水把粉丝泡软(约15分钟)，然后用剪刀剪几刀使其短一点，沥干水分备用。

　　2、炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色。

　　3、肉末变色后将其推至一边、使锅稍微倾斜，在有油的一边放入豆瓣炒几下后再将其混合，然后倒入高汤(骨头高汤或清鸡汤皆可)。

　　4、倒入高汤后，放入事先泡软的粉丝一起翻炒至汤汁收干，调入老抽撒入花椒粉、味精和葱花炒匀即可。

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。承接大小团队。【---岭民宿】【浦江---峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【---峰马岭客栈十一号】

豆腐皮春卷

原料：主料：豆腐皮500克，冬笋100克，虾仁100克，荠菜750克，瘦猪肉150克。

辅料：小麦面粉50克，调料：香油100克，味精3克，盐5克，姜10克。

做法

　　1 、豆腐皮每张切成六小块共切成30块;

　　2 、冬笋、猪肉都洗净切成细丝;

　　3 、荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎;

　　4、面粉放入碗内，加水调成湿浆;

　　5、炒锅置旺火上，下芝麻油100克烧热，放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟，起锅成馅;

　　6、豆腐皮置案板上铺开，一一包馅成卷，在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);

　　7、原炒锅置旺火上，下芝麻油(耗100克)，烧至五成热，将春卷逐个下锅炸至金黄色时，捞出盛盘即成。

浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村，农庄内有棋盘室、电视室、健身场所，供游客休闲---，农庄内还设有数十间客房，房内全新装修，设施齐全，机麻、空调、液晶电视样样齐全，24小时供应热水。给鱼片上浆盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道3。承接大小团队。【---岭民宿】【浦江---峰农家乐】 【华山农家乐】 【 浙江农家乐】 【---峰马岭客栈十一号】

小时候，年味是新衣裳，是父母做的一桌子好吃的，口袋里装着吃不完的零食，七大姑八大姨给的压岁钱。

长大后，年味是无论隔着山川大海都会回家的渴望，是带着另一半回家见父母的微微紧张，是给双鬓微白的父母封一个鼓鼓的红包，是游子归家与家人相聚的那一刻，是全家团圆的喜乐气氛，是妈妈忙前忙后做的一顿家宴。

忙忙碌碌的2017年即将结束。不论这一年经历了多少辛劳，到了这天，一家人一定会围在桌边，其乐融融地吃饭聊天。

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---年夜饭特辑：如何用美酒美食---家人的胃！

对于我而言，年夜饭幸福的事情，莫过于全家人可以围坐在一起吃饭了。虽然这是很平常，很简单，也很淡然的事情，但是每次回想起来确实是温暖无比的。

我想大部分的家庭都一样，年三十晚上妈妈都会亲手准备了一桌子的年夜菜，各家风味有不同。通过食物的味道，来感受来自家人的爱，这是我们这个内敛的民族擅长的表达方式了。