长春食堂商用冷柜安装承诺守信「在线咨询」

前些年的时候，大部分人在选择材料的时候会选择大理石或者瓷砖等材料。近些年来，有越来越多的人选择不锈钢来装修台面。

很多人对于不锈钢厨房工程是有些抵触的，因为不锈钢呈现的颜色是银灰色，比较单调压抑，不像瓷砖那样可以呈现各种颜色，再就是---不锈钢是否结实，因为平时要在台面上切菜，不结实的话很容易会损坏。

其实这些---都是多余的，不锈钢台面的好处非常多。

首先不锈钢是一种非常安全的材料，比如304不锈钢，这是一种食品级不锈钢，我们平时喝水的杯子、水壶、电饭锅很多都是使用的这种材料，所以用这样不锈钢厨房工程铺设台面，是可以直接和食物接触的。

颜色的问题其实也不用---，银灰色看似是一种比较压抑的颜色，但其实这是一种比较整洁的颜色，很多现代化设计都会使用银灰色作为墙壁颜色，就是为了这个颜色所---的那种整洁，银灰色也是一种很清凉的颜色，看着这个颜色，厨房似乎都凉爽了。

不锈钢还有一个优点就是便于清理，大家可能注意到，很多酒店饭店的厨房后台都是用不锈钢作为桌面材料，其实就是因为不锈钢厨房工程容易清理又耐腐蚀，一些油污还有厨房垃圾可以---的清理。

再者就是不锈钢的密封性---，不锈钢台面的铺设一般是一体铺设，一般没有缝隙，所以我们平时洗菜的时候也不用---水会顺着台面流到柜子里。

买冷藏柜温度越低越好？

其实，食品比我们更“挑剔”。有些商家会发现，存储的东西硬邦邦的，口感也变差了，只能亏本处理。存储食物有讲究，找到合适的温度，不仅保存期长，获得佳的营养，还能获得佳的味觉体验。在－25℃~－18℃之间，速冻食品的品质会比较稳定，如果高于这个温度，保质期就会相应缩短，口感也会发生变化。鲜鱼佳冷藏室温度为－3℃，在此温度下鱼不易变质，可---其鲜味，但要尽快食用。冷藏柜需要提醒的是，鱼不能冷藏存放太久，想要长时间存储的话，必须要---深冷速冻的条件，否则容易出现鱼体酸败，肉质发生变化。肉类，如猪肉、牛肉，应保存在－18℃的环境中，这样可较好地保持细胞膜的完整性，有利于水分的保持。如果在0℃~4℃条件下冷藏，肉类可保存一个星期。绿色蔬菜应在低温(不低于0℃)环境保存，若温度超过40℃，其所含叶绿素酶会将叶绿素与蛋白质分开而散失，若温度低于0℃，叶绿素又会因冷冻而遭到破坏。香蕉保存温度在13℃左右适宜；橙子为4℃～5℃；苹果为-1℃～4℃；芒果为10℃～13℃；木瓜为7℃；荔枝为7℃～10℃，所以荔枝不适宜放入冰箱保存。-13℃～-15℃时的冰激凌吃起来让人感觉痛快。在这个温度下，将冰激凌放入口中，口感好，而且不会------胃部。购买冷藏柜是，要根据自身需求，综合考虑多方面的因素，不能片面强调某一方面的功能而导致顾此失彼。

冷库验收标准和依据有：

1.冷库设计规范；

2.制冷设备安装工程施工及验收规范；

3.机械设备安装工程施工及验收通用规范；

4.现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范；

5.给水排水管道工程施工及验收规范；

6.建筑电气安装工程检验评定标准；

7.电气装置安装1kv及以下配线工程施工及验收规范；

8.电气装置安装工程接地装置施工及验收规范；

9.电气装置安装工程旋转电机施工及验收规范；

10.电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范；

11.建筑安装工程检验评定统一标准；

12.工业设备及管道绝热工程施工及验收规范；

13.通风空调工程施工及验收规范；

14.钢制压力容器施工及验收规范；

15.氨制冷系统安装工程施工及验收规范 sbj 12-2011。

16.双方签订的合同

用电安全是设备使用守则，遇见超市冷柜跳闸或者漏电问题一般是内部原因，以下处理办法可做参考，注意安全。

1、超市冷柜的温控器漏电

超市冷柜的温控器漏电现象主要表现为：当我们的手去接触柜体时会有麻电感，但是压缩机正常运行且柜内的温度都很正常。

由于多数的温控器都是安装在超市冷柜的内壁上的，柜内的温度变化都会让温控器的周围结露。而当冷凝水流进温控器的时候，超市冷柜的温控器的电触点会与柜体间的电阻值下降也就造成了柜体带电。

对于这种现象，我们可以通过定时的化霜，时常擦除超市冷柜内的积水，以及防止冷凝水流进温控器等等措施来避免故障。与此同时，还要注意时常清洁超市冷柜的温控器胶木架与周围的一些污物，主要是因为污物在吸潮后也是会产生漏电的。

因此，我们要时常的对超市冷柜进行养护，这样既可以预防这种漏电现象，还可以有效的延长超市冷柜的使用寿命。

2、超市冷柜的防潮导线漏电

超市冷柜的防潮导线漏电主要是表现为在接通电源之后，在开启的过载保护继电器的频繁通断，导致超市冷柜的压缩机不可以开启，也让使超市冷柜的柜体带电了，在手碰触时会出现麻电感，而一般都是在使用年限比较久的超市冷柜中比较常见。

这时，我们可以用一些绝缘套管把那些防潮的导线套好，好就是拆除以前的旧线，再换上一些橡胶绝缘的新线。

遇上超市冷柜的跳闸漏电这种问题，一定要停电检修，以防出现意外。因为超市或便利店的客流量比较大，万一出现意外就是大问题。