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全自动-咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

咖啡机的分类

目前市面上的咖啡机一般分为美式咖啡机、意式半自动咖啡机，意式全自动咖啡机、-咖啡机

美式咖啡机没有水泵，不需要通过高压来进行萃取，咖啡的出品方式更接近你自己做手冲咖啡，全自动的美式咖啡机会自带磨豆功能。

意式咖啡机又分为意式半自动和意式全自动；

全自动也就意味着煮一杯咖啡全靠机器自己，从磨豆子到出品咖啡，我们只需要按一下按键即可；

而半自动咖啡机则需要我们自己去磨咖啡豆，压粉，处理咖啡渣，想要体验自己做一杯花式咖啡的朋友选半自动咖啡机。

意式咖啡机出品的espresso会带有一层油脂，香气十分浓郁，这是美式咖啡机做不到的。

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正常我们所能找到的咖啡机主要分为半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、美式滴滤机、-咖啡机这么几类，他们从使用方法到制作出来的咖啡都不太一样。

我们平时在-咖啡馆看到的咖啡机，通常都是半自动。

意式咖啡机制作出来的就是意式浓缩咖啡espresso，既然称为半自动，那么在制作咖啡的过程中必然少不了人工的参与，比如研磨咖啡粉、将咖啡粉填压至手柄中、控制萃取温度和时间以及手动打奶沫。优点：稳定持续的9bar压力供给；水温和蒸汽稳定；甚至在一些可变压机器上可以实现萃取压力的曲线变化。

缺点：一般体积较大，尤其是商用半自动结构更为复杂；使用需要一定的技术，学习成本高。那么家用半自动该如何选？——听听人士的在很多咖啡机的页面上都能看到宣传，号称15bar甚是19bar的萃取压力，但是这些都是无意义的。真正萃取所需的只是9bar压力而已。

所以不要被天花乱坠的压力数值欺-，不要被各种12、15、19bar的宣传字眼所迷惑，能够稳定提供9bar萃取压力才是意式咖啡机好坏的区分

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选择方法

咖啡机作为投资的一部份要得到好的-，咖啡机的选择很重要。

首先应确定咖啡机的种类。

一般咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是。因为在这些地方，训练有素的人员使用意大利传统咖啡机，即时研磨、冲泡，不但营造出浓浓的咖啡情调，而且空气中弥漫着咖啡的芳香，使客人更能体验到咖啡的-。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中，选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、的优点，使客人能在短的时间内及时享用恒定品-异的咖啡，得到身心的满足。

此外，还要根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。

选择什么品牌的咖啡机同样-，产品-、备件供应有-，不因产量小规模小，备件供应无保障，风险较大。

保养须知编辑咖啡机

买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。

安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用开水消毒，去除灰尘，卫生干净的使用。

电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。

同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除-味道。咖啡壶定期除垢，根据使用情况每年除垢2-5次。

具体方法是，将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部-净，关机5分钟后，再用清水重新操作1-2遍即可。

漏网和过滤网的清洁，在水中浸泡一段时间，然后用水冲洗，反正面来回冲洗，千万不要用硬物刮洗，以免造成损坏，影响使用。