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全自动---咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

正常我们所能找到的咖啡机主要分为半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机、美式滴滤机、---咖啡机这么几类，他们从使用方法到制作出来的咖啡都不太一样。

我们平时在---咖啡馆看到的咖啡机，通常都是半自动。

意式咖啡机制作出来的就是意式浓缩咖啡espresso，既然称为半自动，那么在制作咖啡的过程中必然少不了人工的参与，比如研磨咖啡粉、将咖啡粉填压至手柄中、控制萃取温度和时间以及手动打奶沫。优点：稳定持续的9bar压力供给；水温和蒸汽稳定；甚至在一些可变压机器上可以实现萃取压力的曲线变化。

缺点：一般体积较大，尤其是商用半自动结构更为复杂；使用需要一定的技术，学习成本高。那么家用半自动该如何选？——听听人士的在很多咖啡机的页面上都能看到宣传，号称15bar甚是19bar的萃取压力，但是这些都是无意义的。真正萃取所需的只是9bar压力而已。

所以不要被天花乱坠的压力数值欺-，不要被各种12、15、19bar的宣传字眼所迷惑，能够稳定提供9bar萃取压力才是意式咖啡机好坏的区分

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全自动大多数机器采用的是低成本的加热块技术，泵也是低端的振动泵。

所以……从上文中的基础知识里就可以判断，出品肯定不是这货的强项！上做全自动咖啡机的厂家很多，但的就那么几家，以欧洲厂家为主。

全自动里机种自带冰箱和自动奶泡装置，豆子和奶放进去后卡布和拿铁都直接ok。

普通机型可以自动完成espresso和美式的制作，奶泡还是需要人手工打发，手工倒入咖啡中。不过过程也较为简单，只是打发的奶泡很粗。有的机型配备了自动奶泡装置，但仍需人力手工介入。

的全自动也有使用锅炉加热设计，旋转泵输出萃取的。出品调整---也可以得到高的espresso出品。可惜的是---十几、几十万的价格不是尔等值diao友si消费得起的。

所以只能做为星爸爸、开封菜、卖汉堡这种连锁---作为减少人力资源投入为目的商家使用！这让我想起了之前不知道谁说的一句名言。麦当劳厉害的不是能把汉堡做得多好吃，而是能把每个汉堡做得一样难吃！

现在用了全自动的大型连锁快消咖啡店完全可以对号入座。

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机器分类

半自动咖啡机半自动咖啡机(3)半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。

这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。

这类机器有小型单家用机，也有双、三大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以自动控制酿制咖啡的水量。

这一类机器主要在意大利生产，在意大利非常流行。它的主要特点是：机器结构简单，工作---，维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出意大利咖啡。这种机器的缺点同样是有点：操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高的咖啡，而且的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。

但如果能亲手操作，调制出一杯美味的咖啡，的确是一种精神上的享受。

想想，还有什么能比得上自己做的咖啡呢？

第二次使cremonesi 和gaggia 停止对咖啡机的改良工作。

期间cremonesi ---，他将咖啡机的---给他的遗孀rosetta scorza 。

rosetta scorza 是否将这份设计告诉gaggia，或者gaggia的设计完全出自自己的发明，这个我们就不得而知了。

1947 年时gaggia 将原来的活塞原理加以改良，活塞的力量改由弹簧控制。操作者只要压下杆子的话，弹簧就会被压缩，热水也会被注进活塞和咖啡粉之间的空间。当活塞上面的弹簧膨胀时，将活塞往下压，热水就会流至咖啡处，杆子回到原来的位置。

1948年，gaggia 应用了这个原理完成他的咖啡机，由于他将热水推至比以前更密实的咖啡粉中，压力也比以往大而稳定，因此在咖啡上产生了一层克丽玛，这是克丽玛在历出现。

从此，克丽玛便成了意大利咖啡的标志，和以往的土耳其咖啡一样，克丽玛也是判断咖啡好坏的标准。gaggia的咖啡机也使咖啡的冲煮过程更为戏剧化，以臂膀操作横杆及横杆慢慢回到原来位置的动作，已经变成许多espresso 吧台的例行表演。