变频斩拌机、高速斩拌机是食品厂生产肠类、肉丸等产品的-设备,该斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,在斩切过程中可根据需要任意调整斩切时间和斩切 且切速度
该机可以将辅料、水、肉料等一起搅拌均匀。变频斩拌机刀速为变频设计,斩锅速度为双速设计,可根据物料大小不同,选择不同斩切速度,斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为合理组合,斩刀均采用进品材质切割而成,-了肉制品物料的斩切细度好,斩拌时间短。
利特公司所有产品均一年免费售后服务,终生维修,省去您以后的-。
多功能斩拌机适用于肉类,鱼类,水果和蔬菜的粉碎加工,本产品使用防水电脑作为控制器,安全-。 斩拌机机由斩拌锅,刀轴,机架和电控系统组成。斩锅由电动机通过减速器低速旋转,并连续送入刀组。 切割器轴通过皮带由二速电动机或变频电动机驱动以高速旋转,原料在斩拌机的斩锅中螺旋移动,同时,用刀组搅拌并切碎,切碎的肉中的空气被消除。 由于刀的高速切割,降低了产品的液体分离率,并-了乳化效果,提高了产品的弹性和细度。
80斩拌机性能
自动斩拌机是用于肉类加工,生产和制造各种肉类和食品的理想设备,是主要设备。 刀速,锅速以及斩刀与斩锅之间的间隙实现了合理的组合,从而大-低了材料的-量,肉的细度和乳化效果,并且 馅料原始的颜色,弹性,生产率和产品保质期。 该设备型号齐全,操作方便,可以适应不同客户的需求,我公司设备型号齐全有20型、40型、80型、125型、200型、330型多种型号,适合不同食品行业的需求。
80斩拌机性能
斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备,常用于丸子加工、香肠加工、包子馅水饺馅馄饨馅的加工使用。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。
斩锅为304不锈钢唐山锅并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
本页网址:https://www.ynshangji.com/xw/26189263.html