西安真铁棍山药粉条价格-「澳欣淀粉」

准备好所有材料：山药粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料将真铁棍山药粉条价格泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。去除粉条里的异味香菜、小葱切成细末待用准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑锅里放油下如花生米和黄豆炒香炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒肉末里放入适量的葱花翻炒

山药是营养平衡的食品之一，500克山药能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及---。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和---c，而山药中都比较丰富。山药中的---c可与柑橘---，---b是大米的7倍。山药具有---抑制的作用，根据日本预研究所公布的20种蔬菜中，山药---首。同时具有保持血管壁弹性的作用；防止脏器结缔组织萎缩作用；提高机体能力的作用；防作用；防作用；延长衰老作用；作用。

山药粉丝的制作流程曝晒：当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。打浆糊。将500克淀粉加100克明矾，掺冷水2500～3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达成即可。打成的浆糊，可对20公斤淀粉面。

机械化山药粉条生产加工方式

手工生产工艺流程

选材提粉***调料打芡***加筋力源(明矾替代物)揉面***开水漏条***冷浴晾条***打捆包装。

涂布生产工艺流程：淀粉原材料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效性－－切成丝成型－－干燥－－包装－－制成品粉条，从鲜粉到制成品生产加工时间只需2钟头，实现时效性可控化，大幅度恢复鲜山药的功能。

漏瓢式山药粉条生产工艺流程：淀粉原材料***制芡糊***合粉揣揉***抽气泡***漏丝成型***煮粉糊化***冷却捞粉***切断上挂***冷凝***冷冻***解冻干燥***压块包装***制成品粉丝。挤出式生产加工山药粉条生产工艺流程：调料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。