茶叶怎么储存蕞适采收期的确定,对茶叶气调贮藏是---的。必须严格要求,采收过早或过迟,都会对茶叶贮藏不利。采收过早,不仅茶叶的大小和重量达不到标准,而且风味、品质和色泽也不好。采收过晚,茶叶已经成熟衰老,不耐贮藏和运输。茶叶蕞适采收期的确定应考虑到茶叶采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。对用于贮藏的茶叶应适当早采,对一些有呼吸高峰的果实应在达到生理成熟和呼吸跃变前采收。采收期的确定方法,可采用感观测定、物理测定、化学测定,以及根据-气象与茶叶生长发育的关系综合判断。冷库安装的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通---工制冷,使室内保持一定的低温。
预冷和整理;收购来的原料,应及时预冷。预冷的目的是迅速除去田间热,使其急速降温,冷却到适宜的温度,以有效地抑制副败微生物的生长,抑制酶活性和呼吸强度,减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库,但预冷必须有计划地进行,安排好茶叶保鲜冷库。自建式冷库容积相对较大,只能固定使用,但投资相对较小,制冷设备选择余地大,适合-贮藏名优绿茶使用。
土建冷库
这是当前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。因为它具有量体裁衣、因地制宜、施工简略、造价较低、巩固---等长处,在我国西北地域获得较大的开展修建物的主体普通为钢筋混凝土框架构造或许砖混构造。土建冷库的围护构造属重体性构造,热惰性较大,室外空气温度的日夜动摇和围护构造表面面受太阳辐射惹起的日夜温度动摇,在围护构造中衰减较大,故围护构造内外表温度动摇就较小,库温也就易于不变。大量二手冷库回收联系方式使用顺知:1、经常检查及确认电源来线的电压符合要求,电压应为380v±10%,三相四线或五线。
冷库安装中的热力膨胀阀安装得正确与否,也会影响制冷装置的工作好坏。安装前应检查膨胀阀是否完好,---是感温机构部分。因为在感温机构内,充有氟利昂或其它工质,如有泄漏,则弹簧力使阀孔关闭,膨胀阅就无法工作。热力膨胀阀的安装位置,必须在靠近蒸发器的地方,阀体应垂直放置,不能倾斜或颠倒安装。在安装时,应注意使感温机构内的液体,始终保持在感温包内。氨压缩机房应设控制室于机房一侧,起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。因此感温包应比阀装得低一些。
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