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夹层锅

夹层锅一般采用不锈钢304l/316l材料制成，广泛运用在各类食品加工，宾馆、餐厅、食堂等行业， 现在夹层锅用的人越来越多，慢慢替代了传统的烧柴的铁锅，夹层锅的加热方式一般是采用蒸汽加热、电加热、液化气 加热这几种方式，节能，使用方便。夹层锅防锈油漆肃落，电加热夹层锅商家，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用x55-3乙烯耐水漆。随着技术的改进和人们生活水平的提高，对食品安全要求---严格，现夹层锅均采用不锈钢制造。卤肉松香锅定制

行星搅拌炒锅在使用方面是非常方便的

行星搅拌炒锅在使用方面是非常方便的，也为我们的工作提高了一定的效率，节省了时间，得到了众多客户的---，我们在使用的时候，也要注意正确的保养，烧鸡夹层锅，这样才能延长它的寿命，

行星搅拌炒锅本身利用不锈钢的特性利用高温压缩技术，将原版的单层设计，加工成了现在的双层设计，这样设计的好处，就是为了让锅体受热均匀，蒸汽夹层锅价格，并且带有不同材料的夹层，---了操作中，不会出现粘锅现象。二电加热夹层锅1、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉、摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油4/5满为止。而行星搅拌炒锅的保养维护，也成为影响产品使用的先决条件。卤肉松香锅定制

可倾式夹层锅操作须知

可倾式夹层锅操作须知

1、投料前应先将锅内注入少量清水，打开底部“排污球阀”，然后再打开“进汽阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”，当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时，调定“安全阀”，使其达到本设备规定的“泄压值”时，自动放汽，此时可关闭“进汽阀”，停止供汽。2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

2、将锅内刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进汽阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭“进汽阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层内压力为零，立式含立式搅拌式夹层锅，可打开外锅底部的“出料阀”；可倾式含可倾式搅拌式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料，至此，即完成一次作业。3、减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用---或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。

3、每进行一次作业，均应开启外锅底部“排污阀”，排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查“疏水器”是否发生堵塞故障，以---热交换的正常进行，从而避免延长操作时间，影响工作。

4、为保持设备清洁，建议每使用一次，随即应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位滑动及齿轮咬合是否---，不定期检查润滑脂，并可将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。卤肉松香锅定制

全自动高温高压蒸煮锅粽子锅牛羊肉骨头熬煮设备黄豆焖煮锅

全自动高温高压蒸煮锅 粽子锅 牛羊肉骨头熬煮设备 黄豆焖煮锅，与普通的蒸煮锅相比，特点在于高压密闭，密封性好，以一定压力的蒸汽水或者导热油为热源，对物料进行高压加热。

高压蒸煮锅锅体采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，操作。

根据加热形式，可以分为：电加热高蒸煮锅、蒸汽加热高压蒸煮锅

根据结构可分为：立式高压蒸煮锅、可倾式高高压蒸煮锅

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

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1.盘管循环加热，受热均匀；

2.蒸煮出料时国内汤汁可继续留存，节约能源；

3.锅体外部有保温层，有效的防止热量散失  ；

4.锅门结构一改过去的法兰式螺栓连接的固定式，改为液压控制快开式，

并且安装光电限位、连锁、互锁功能。

5.设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

6.可倾式蒸煮锅体 可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

7.省时节约时间！卤肉松香锅定制