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?碳酸钠在造纸的用途和反应
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造纸的原料是木材或草类植物,这些植物里除含纤维素外,还含有相当多的非纤维素木质素、树胶等。只有脱除了木材中的木质素,才能得到纤维。加入稀的纯碱溶液可将非纤维素成分溶解而分离,从而制得以纤维素为主要成分的纸浆。
2s2cl2+2h2o=4hcl+so2+s其中一个反应.
碳酸钠在造纸生产中,在制浆的过程中起一定作用,化学制浆过程中,需要使用纯碱作为缓冲剂溶出木素,从而使纤维素分散成为制浆.
?纯碱是什么?
俗称纯碱、口碱,家庭里蒸馒头或洗涤时,有时用到它。
碳酸钠是白---末状物质,易溶于水,显碱性。
碳酸钠从溶液里结晶析出时,晶体里结合着一定数目的水分子,这样的水分子叫做结晶水。碳酸钠晶体的化学式是na2co3·10h2o。含有结晶
水的物质叫做结晶水合物。
碳酸钠晶体在常温时放在干燥的空气里,能逐渐失去结晶水而成为粉末,这种现象叫做风化。
碳酸钠和碳酸钙相似,跟---起反应都能生成---气体。
na2co3+2hcl=2nacl+h2o+co2↑
组成里含有co32-离子的盐跟---起反应都能生成---,利用这种反应既可以制取---,又可以鉴别盐类中是否含有co32-离子。
例如少量锰可以改变玻璃内因铁造成的淡绿色。多一点锰则可以造成淡紫色的玻璃。硒亦有类似的效果。少量钴可以造成蓝色的玻璃。锡的氧化物及氧化物可造成不透明的白色玻璃。这种玻璃好像是白色的陶瓷。铜的氧化物会造成青绿色的玻璃。以金属铜则会造成深红色、不透明的玻璃,看起来好像是红宝石。镍可以造成蓝色、深紫色、甚至是黑色的玻璃。钛则可以造成棕黄色。微量的金(约0.001%)造成的玻璃是非常鲜明,像是红宝石的颜色。---(0.1 至2%)造成的玻璃是萤火黄或绿色。银化合物可以造成橙色至黄色的玻璃。改变玻璃的温度亦会改变这些化合物造成的颜色,但当中的化学原理相当复杂,至今仍然未被完全明解。氯化钙,是由纯碱排放的废液中提取的,是产品,氯化钙又是一个用途广泛的产品。
为什么---不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢?大抵也有两个原因:
,中餐以筷子文化为主,进食时用餐者会用筷子夹取所需的食物,厨师裁切肉食为迎合要求,要尽可能地将肉食裁切成小块,即“丁”“丝”“粒”“片”“条”等,如此细小体积的肉食,添加少量的纯碱就能轻易地取得效果。
第二,当纯碱的使用量恰当时是---察觉不到纯碱的味道的。
不过,到了后来,中餐也停用纯碱了。是不是有了---的材料可以不用纯碱呢?倒也不是,而是国产纯碱的品质并没有满足食品的要求。
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