杀菌锅分类牛肉罐头全自动杀菌锅厂家牛肉罐头全自动杀菌锅厂家
丰昌杀菌锅的杀菌方式上
分有三种:牛肉罐头全自动杀菌锅厂家牛肉罐头全自动杀菌锅厂家
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、牛肉罐头全自动杀菌锅厂家蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。牛肉罐头全自动杀菌锅厂家牛肉罐头全自动杀菌锅厂家
3、牛肉罐头全自动杀菌锅厂家淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,---适合软包装食品牛肉罐头全自动杀菌锅厂家牛肉罐头全自动杀菌锅厂家
杀菌锅板材要求
筒体板
杀菌釜主要受压元件常用的不锈钢板材有s30408、s32168、s31603,检验验收标准应符合标准gb 24511-2009《承压设备用不锈钢钢板及钢带》之要求;可装置自动记录仪,装置有压缩空气管,以压缩空气作反压,有效的---不发生破袋、涨罐,---杀菌物的固有风味。行业内禁止使用201、202或gb150-2011《压力容器》中禁止使用的板材。
碳钢杀菌釜主要受压元件材料应符合标准gb/t3274-2007《碳素结构钢和低合金结构钢热轧厚钢板和钢带》。
不锈钢板材使用开平板时需按---复验,碳钢板没找到依据,需大家一起协商验证。
杀菌釜主要受压元件用板材必须由正规的有制造---的生产商制造的合格产品,每批次板材需有监检---,板材负偏差不能小于相对应---中的要求。
杀菌釜的设计寿命统一定为:不锈钢10年,碳钢8年。
诸城丰昌机械生产和出售得所有设备均可秉承一年保修,维护的售后原则!
杀菌锅配件技术要求
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、安全阀、蒸汽阀
每台杀菌釜、热水罐上必须配备安全阀,安全阀为全启式,压力范围必须在杀菌釜、热水罐的gao工作范围内。整定压力即开启压力为gao工作压力1.05-1.1倍。安全阀的使用标准参照gb/t12241-2005《安全阀一般要求》。
禁止使用微启式安全阀。
杀菌釜进蒸汽管的管径要足够大,能---在规定的时间内,能向杀菌釜内提供大量的蒸汽,满足产品的杀菌要求。
杀菌釜配备的安全阀必须计算泄放量,计算方法依据软件sw6,根据泄放量计算出安全阀型号,部分型号杀菌釜的蒸汽管口径和安全阀型号以供参考:
型号(直径x筒长)mm容积m3蒸汽口径安全阀型号dn400x5000.08dn15dn20
dn500x6000.15dn15dn20
dn600x7000.25dn15dn20
dn700x12000.55dn20dn20
dn800x9000.58dn20dn20
dn900x9000.75dn25dn20
dn900x18001.32dn32dn25
dn1000x9000.95dn25dn20
dn1000x18001.65dn40dn32
dn1000x27002.36dn40dn32
dn1000x36003.06dn50dn40
dn1200x20002.66dn50dn40
dn1200x27003.45dn50dn40
dn1200x36004.47dn50dn40
dn1300x40005.81dn65dn50
dn1400x40006. dn65dn50
dn1400x50008.31dn80dn50x2
dn1400x60009.85dn80dn50x2
dn1500x50009.59dn80dn50x2
dn1500x600011.35dn80dn50x2
dn1600x500010.96dn80dn50x2
dn1600x600012.97dn80dn50x2
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