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广州市骏风白铁通风有限公司
1、通用设备安装方法
1.1 设备安装准备
a、机器与设备的安装平面布置图、安装图、基础图、主要部件图及安装使用说明书等;
b、有关的---规范及安装技术要求;
c、机器设备的装箱清单;
d、准备好设备安装所需辅助材料;
1.2 设备安装方法
a、设备基础检查验收
机械设备基础尺寸和位置的要求应符合jbj23-96《机械设备安装工程施工及验收通用规范》附录1有关规定,作好基础检查验收记录;
b、机械设备开箱检查
核对箱号和箱数、检查外包装有无破损;核对设备名称、型号和规定是否与设计一致;检查清点设备有无缺件,表面有无损坏和锈蚀等;作好设备开箱检查记录;
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厨房排烟系统
1:厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含---)和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。
如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,---时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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局部排风部位及要求
中餐厨房:其烹调的-量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间:需要较大的排风量。
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