电热大锅灶型号功能简介
全自动型:
1、涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,打开指示灯开关。涮制过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。
2、炸,炒,煮,烹,蒸功能:在制作食品的过程中,可根据需要火力的大小,任意选用或全部使用加热开关,调节功率的大小,即可完成。制作完成以后,关闭开关灯,拔下电源。
电热大锅灶型号使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,可使用1300w、1600w、2100w,如:炸豆腐需要急火可使用2100w,每5kg豆腐使用60分钟,每kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100w,加水约3kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800w开关,剩1300w,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100w,加水煮沸后减至800w,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1kg米,1.4kg的水,耗电0.26度。
商用电热锅是怎么来的?和普通电热锅有什么区别?
商用电热锅的功率一般是6kw到27kw,型号不同,功能不同,功率也不同,当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率,要看你的使用人数,如果就餐人数多的话,应当选锅的口径大一些的电热锅,锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的,很多都在,很火的产品。 使用的时候也要注意,这个商用电热锅是不怕干烧的,但是不能烧高了温度加冷水,这样会把锅激坏的。电热大锅灶型号注意事项1:使用由于零部件表面敷油受热挥发,产生轻微烟气属于正常,使用中有时出现噼---响声,是因零部件热胀冷缩造成,不影响使用。注意维护,一般不会出问题的。
电热大锅灶型号电加热器的优势
1.电脑触摸式控制,操作简单易懂;
2.控温---度±1℃;
3.进口电热丝,使用---,不易烧坏;
4.回油温度显示表;
5.加热功率切换功能;
6.负压系统压力运转选购;
7.rs485通讯功能,导热油电加热器实现自动化管理选购;
8.即时冷却开机功能选购;
9.温度控制范围:进水温+25℃-300℃;
10.热油by-pass泄压回路;
11.多点温度控制机组可订作;
12.油泵马力和加热功率可订作;
13.安全保护完善、故障显示、维修、保养无需人员。
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