芜湖农产品追溯公司-降本增效 合肥宇胜

日本在食品追溯方面的研究与应用一直比较---，不仅制定了完善的---，在实践方面也取得了不小的成绩。2005 年，日本就建立了粮食产品体系，该体系要求对申请要求的粮食产品要对其所施用的化肥的名称、用量等信息进行明确标识。2002 年美国国会通过了《生物法令》，该规定---在 2006 年 12 月前，美国本土的食品或者进口食品都必须通过产品上的批次号、代码号或者其他任何形式的有效信息以及记录来对生产原料进行追溯；美国食品------管理局为了便于对食品的安全进行追溯，要求在 2003 年 12月中旬以前，在美国从事食品相关产业的部门，都必须向其进行登记；2011 年美国颁布的《fda食品安全现代法案》要求企业必须将与食品相关的记录进行存档，并且对档案至少保留 2 年。

一品---农产品追溯系统的技术原理及流程

检测残留：进行初加工完毕后，检测人员会对蔬菜作物进行相应的残留检测某批次随机抽样检测，检测后，检测员会把检测信息保存到该系统消费者扫描：生成的---被贴于蔬菜的包装，消费者可以通过手机---程序通用直接扫描，手机会显示该蔬菜的详细追溯信息，包括生长环境数据、检测残留信息等。

产品追溯

b端硬件产品实施周期过程中，并不只是单一销售过程，可能还包含有---、现场检验等流程。同时产品销售出去后，对产品维护、升级、更换等过程需要做到全过程。

尤其是复杂系统，要追溯产品全过程的软硬件更迭信息，一旦出现风险情况或者故障可以查询到是哪个版本部件存在问题。这需要企业建立产品追溯管理机制，对产品过程可生产控制起到全线。

追溯系统适用于产品制造和出厂流通的全过程，通过追溯系统可以追溯到产品的这些关键信息：完整产品使用了哪些零部件？底层驱动、固件、软件版本是采用了哪个发布版本？产品维护、保养过程对哪些部件进行了更换？零部件的供应商和版本是怎样的？通过追溯系统可以到从原材料到产品维保全过程产品部件的变更过程。

追溯系统能够---零件安装在的产品上，使产品满足性能要求，降低召回风险。同时能够控制制造过程的风险，定位问题部件的责任归属，对制造性企业来说非常关键。

b端硬件产品在生产制造过程会面临两个基本挑战：部件加工问题、客户要求。

当某一个或者某一批次的部件或者产品存在问题时，需要通过追溯系统查找到这些问题部件安装在哪些产品中。当需要召回或者进行现场维护更换时，能够通过追溯系统查询到具体产品编号，已经销售在哪些客户。