山东煤电两用热泵烘干机来电咨询「鸿睿机械」

如果我们辣椒烘干产量不大的话，选择一台辣椒烘干房就可以满足我们的辣椒烘干加工需求。如果辣椒烘干产量比较大，且不想耗费太多人工的话，就可以选择网带式的辣椒烘干设备，这种是全自动连续式烘干加工，非常适合大批量的辣椒烘干加工。

这种烘干房设备也分小型、中型、大型，小型辣椒烘房一次可以烘干1000斤左右的鲜辣椒，中型辣椒烘干房一次可以烘干1-2吨左右的鲜辣椒，大型的辣椒烘干房一次可以烘干鲜辣椒3-5吨左右。

烘干的操作不复杂的，现在主要用锅度炉烘干系统和热泵烘干系统。锅炉的烘干系统烧的是和煤，会污染环境也是不符合的一个标准。使用太阳能或者空问气能的烘干系统节能，也是迎合这个时代节能的一个标识。-烘烤是一个与物理变化相伴随的复杂的生理生化过程。 其中物理变化是指-内的水分不断地汽化排出组织，使-逐渐干燥；生理生化变化则是基本、重要的变化，而且是复杂的，它包括新鲜-组织细胞在呼吸酶类、水解酶类、氧化一还原酶类等的作用下，使-内含物质分解、转化和消耗的全过程。烘烤原理就是要研究这个过程的基本规律，从而制定人为调控措施，使-的各种变化向着有利于工业可用性的方向发展，即达到烤熟、烤黄、烤香。使用空气能-烘干机已经成为传统燃煤烤烟炉的升级方向

热泵实质上是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象温度较高的物体，其工作原理与制冷机制原理相反，都是按照逆卡诺循环原理工作的，所不同二者前者升高温度后者降低温度。热泵烘干首先有的作用，其次节能能效比可以达到1比3也就是输出一度的电可以产生三度电的一个效应。

新采收的板栗，水分含量高，可溶性糖含量低，-是里面的涩皮难以剥离，如直接加工风味不佳，并且影响产品。经预处理后，栗果内的部分淀粉转化为可溶性糖，并散失掉部分水分，相对地使可溶性物质的含量增加，风味转好。处理方法是将新采收的板栗放于室内，厚度4～5cm，每天翻动2～3次，堆放4～5d(天)即可。

板栗烘干目的是使涩皮与果肉分离。将煮制好的栗果用清水冲洗掉表面粘附的调味液，将板栗放入物料托盘，插入物料车，推入热泵板栗烘干房，板栗的耐受温度比较高，可以将温度直接调至75度进行烘干，时间设定6-8小时，进行连续排湿，栗果水分下降至30%时，涩皮与果肉分离，食用时容易剥落，且果肉不碎，干湿度适中。

空气能热泵烘干机与普通干燥装置进干燥室空气温度>;40℃相比，由于热泵烘干机初投资一般高于空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉，因此干燥装置的初投资一般高于普通干

燥装置，热泵烘干机干燥装置的能源，运行费用低，其综合经济性仍有一定优势。