承包工地饭堂服务为先「千喜鹤餐饮」

第十二条　学校食堂坚持-性原则。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营，学校食堂从业人员可以采用劳务外包或劳务派遣等用工方式。确有-实施其他方式经营的，应当经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门同意。

第十三条　学校食堂应当做到明厨亮灶，公开食品加工过程。鼓励运用“互联网+”等方式，加强对食品来源、采购、加工制作全过程的-。有条件的学校应当开展食品快速检测工作。

第十四条　学校食堂米、面、油、肉类、调味品等大宗食品实行公开-，集中采购，-购进的食品符合食品安全要求。学校不得向有食品安全--记录的供应商采购食品。

第-　食品安全-管理部门应当建立学校食品安全-档案，记录许可情况、-检查结果、-行为查处、责任约谈和-等情况。对有--记录的学校实施重点-，并通报教育行政主管部门和学校行业主管部门。

第二十一条　学校应当加强校内小卖部、超市等食品销售场所的食品安全管理。非寄宿制学校一般不得在校内设置食品销售场所。

第二十二条　学校校门外50米范围内不得确定为食品摊贩经营活动区域。食品摊贩按照《食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》管理。

第二十三条　学校应当购买涵盖食品安全责任的保险。

严格资金使用管理各地教育-要切实做好营养-计划-学生的信息管理工作，按照规定时间节点做好系统数据填报、审核工作，-受益学生人数准确无误，健全-管理和责任追究制度，防止虚报冒领行为。财政的-要按规定合理安排并及时下达营养膳食补助资金。学校要遵循“专款、及时结算、年度平衡”原则，加强资金统筹使用，-年度内日生均支出资金不低于基础标准。学校食堂伙房结余款项应滚动用于营养-计划，不得挪作他用。教育-和学校要做好信息公开公示工作，定期公布资金明细账目、原材料采购、配餐标准、带量食谱及用餐学生的名单等信息，主动接受媒体和社会-。教育行政、财政等部门要加强资金-力度，对虚报、冒领、套取、挤占、-、截留、克扣膳食补助资金和在食堂经费中列支教职工伙食、奖金-、招待费等行为，-依规严肃惩处，-每一分钱都吃到学生嘴里。

防中暑、冻到等

1、炎热季节、高温作业要注意劳逸结合，配备降温设备及防中暑药

2、高温作业人员要多饮水并适量饮用淡盐水

3、寒冷季节户外作业要注意保暖，从事接触冷水作业的人员，要配戴防水手套

我们还需要定 期对员工进行设备安全管理学习、培训，强化各餐饮中心安全责任制管理。食品卫生安全是餐饮行业的生命线，作为化的餐饮公司，我公司不仅认识到食品 卫生安全的重要性，而且经常教育-员工，时刻把食品卫生安全放在一位，谨记食品卫生安全是公司的生命线，也是每一位员工在公司生存和发展的前提，动员全 体员工对卫生安全进行防范，控制好各个关键点，-意识，为经营工作创造安全、放心的环境。