山西-厨师技术学校承诺守信「大众技工学校」

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一般情况下学技术对-的要求不是-，尤其是厨师行业，他们只需要懂得食材的属性，味道的调制，火候的掌控，营养的搭配，能够掌握好这些就意味着距离一名-的厨师更进一步。同时，现在的人们越来越喜欢寻找各种美食小吃，学厨师不仅可以有一份稳定长久的工作，还能够满足自己和家人味蕾。

教学内容以社会需求为导向、技能培养为主要方向，理论教学为辅。按照市场需求打造针对幼儿保育与健康管理，开设形态与礼仪，声乐，美术，幼儿护理，烹饪营养与卫生，烹调技术，膳食配餐，健康管理学等特色课程。致力于培养-“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的幼儿保育与健康管理领域特色人才。

因时调味人们的口味往往随季节变化而有所差异，这也与机体代谢状况有关。例如在冬季，由于气候寒冷，因而喜用浓厚肥美的菜肴；炎热的夏季则嗜好清淡爽口的食物。因料调味新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料，如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类，调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品，诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等，以便减恶味增鲜味。