滨湖区中央厨房设备净菜加工生产线食品清洗设备服务周到「在线咨询」

它是一条短线，因清洗食材不同产量不同要定制的小型生产线。它由提升机+涡流清洗机组合而成。

小型叶菜清洗生产线

用途：

适用于团餐加工中心、净菜配送中心以及企-食堂的叶类蔬菜前处理。例如：白菜，菠菜，高丽菜西洋菜等叶类蔬菜。

特性：

1.整条线设计合理，在不损伤叶子的前提，达到-的清洗效果。

2.缸底有泥沙过滤装置以及v型排污设计，便于泥沙流出。

3.整机304不锈钢制作，主要配件尾；密封性好，便于清洗。

4.循环水箱设计，节水。

净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线

现代社会，人们对养生、饮食方面非常注重。但由于上班的时间，在饮食方面受-。随着社会的发展近几年净菜的加工是流行趋势，上班族即可以吃到健康卫生的饭菜而且比较方便实惠。净菜加工设备分为叶菜类和根茎类的净菜加工，加工的菜品不同，所用到的设备也不一样。设备属于非标定做产品，根据客户菜品、产量来设计设备的大小。

净菜加工生产线加工流程：

叶菜类加工自动化流水线用到的设备：提升机、工位案台、叶菜切菜机、输送提升机、高位涡流杀菌震动沥水机、低位涡流清洗震动沥水机、离心脱水机、包装。

根茎类加工自动化流水线用到的设备：提升机、去皮机、输送提升机、双层工位案台、根茎类切菜机、输送提升机、高位涡流杀菌震动沥水机、低位涡流清洗震动沥水机、离心脱水机、包装。

蔬菜脱水机

理说明及产品特点：对于果蔬的脱水利用的较多的是热风干燥，通过热风的高温导致果蔬表面受热，水分排出到空气中，由于渗透差内部的水分会再渗到果蔬表面，再受热，依次循环，同时由于热风的强力流动，将进入空气中的水分排出，从而达到脱水的目的。但是对于某些果蔬的加工，热风的高温会破坏果蔬的营养成分，-是-c的含量，同时采用热风干燥后，对于某些有杀菌要求的果蔬，不能满足要求。而如果采用微波脱水，在正常-压下，一般60～90℃就可以杀灭果蔬中的-，而对于-的破坏则小的多。对于某些对温度比较敏感的果蔬可以采用真空低温脱水设备进行处理，在真空条件下，水的沸点降低，传统的传导、对流、辐射的加热效果大打折扣，而真空对微波的传输却没有影响，如此可以方便的在低温条件下处理果蔬制品。国外的鲜花干燥已经形成一个较有规模的行业，干燥后的鲜花颜色、形状都不变，但是放置期却可以长达一年以上。同样采用低温微波干燥可以避免热风等方式对鲜花造成的褪色、变性等现象产生。同时，真空低温微波脱水设备还可以应用于海参等名贵食品的脱水加工，相对于传统真空低温脱水，具有、节能、杀菌等优点。

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