朝阳味道好的牛肉面培训服务为先「在线咨询」

襄阳牛肉面培训

经营技巧：

1.店面卫生、员工形象、衣着、桌椅、餐具、地板等

2.就餐环境、墙壁装修搭配

3.客人接待要热情、礼貌、快速

4.不要让客人等太久(端菜、付款)顾客购买的不仅是产品，更重要的是服务和文化

餐饮组合技巧：

襄阳牛肉牛杂面，以早餐，快餐为主。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面---，符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人---；也可经营火锅、卤菜，获得多项盈利，投资一个店、赚多个店---。

学习襄阳牛肉面培训技术一定要找有保障的尽量有实体店学习经营方法这样才能---的掌握开店技巧,襄阳牛肉面培训实力的韩师傅欢迎您的加入，襄阳的牛肉面其实没有牛肉,加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前---备好了面,过了水,放油,拌好,摊在---的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。

餐饮业的带动了一批创业者，大家纷纷涌入餐饮业的大军中，而面食做法简单，出餐快，是很多创业者的选择，那么如何经营牛肉面馆才比较---呢？接下来襄阳牛肉面培训就来跟大家讲讲这个问题。

一、留意一下各种面的销售情况，这样可以提前备货。同时对好卖的面销售数量做个大概的明细，寻找比较合适的出量，提前将面、配菜准备好，等客人点餐时就可以直接下锅了

二、桌子按台号分清楚，哪桌先来先点的，顺序搞清楚，不要一个桌子的送到第2个桌子上了，那样的话就很---了。

三、根据当天的经营情况适当增加所需要的原料。

四、原料加工可根据经营情况而定，在营业之前可适当加工出比较繁琐的原料。