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宁波荣炎暖通工程-宁波厨房排烟通风定制
厨房 排烟管道 烟道 口的位置 必须 高于 的顶部 ，以--- 吊柜 和吊柜 之间 有足够 的空间，以减少油烟中油滴附着在风道上的可能性，避免长时间运行后风道内大量油污堆积，降低排烟效果。厨房工作的热环境和空气环境---，占调查总数的71%。

选定的油烟净化装置参差不齐，厂家设计不合理，净化效果只能维持很短的时间，因选择的部件较差，长时间使用会---损坏部件，导致油烟净化器不能正常工作或净化效果不理想；

多数顾客没有长期清洗油烟净化器的内置过滤器，其原因是滤油器堵塞。

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在厨房排烟 控制系统 中，必须 科学合理 地设计 排烟管道 ，以--- 管道 在运行 中充分发挥 排烟系统 的作用 。不注意 这个 标准 ，排烟管道 的排气 性、排气 阻力 会增加 ，甚至 不能 排烟 。排烟系统作为油烟净化器的重要组成部分，一旦出现故障，需要及时维护和处理。厨房工作量增加，多个灶台同时连续工作。原设计风扇转速低，排烟量小，导致排烟不畅。

排烟罩老化导致排烟罩漏风，排烟量减少；排烟风机老化导致转速降低；排烟管截面积小，在厨房排烟 控制系统 中，必须 科学合理 地设计 排烟管道 ，以--- 管道 在运行 中充分发挥 排烟系统 的作用 。 如果不注意 这个 标准 ，排烟管道 的排气 性、排气 阻力 会增加 ，甚至 不能 排烟 。随着人们对生活和生活要求的不断提高，意识和保健意识越来越高，越来越重视---厨房环境条件。排烟风机和厨房整体供气装置组成。油烟净化器的类型和运行方式可根据实际情况选择。这是 一种 非常 常见 的厨房 排烟管道 布置 方法。

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餐饮业厨房油烟主要以悬浮形式悬浮在空气中，是城市---中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对---环境和人类健康都有很大的危害。2001年，我国颁布了《餐饮行业油烟排放标准(gb18483-2001)》(gb18483-2001)，对城市餐饮行业油烟污染进行了有效控制。但是，在实际操作中，仍有相当一部分油烟净化器设备由于设计不合理或管理不当，净化效率不高，未能达到预期效果。

可根据实际情况选择油烟净化器的类型及运行方式。净化器安装前，应先计算排烟系统各部件的实际运行参数，包括运行阻力和排风量。

若为新建项目，则在设计时应充分考虑安装油烟净化器对排风系统的影响，如改造工程中，需重新计算油烟净化器的排风系统，---时对集烟罩、排烟管道、厨房整体补风装置进行改造，并更换排烟风机。本文论述了收集系统与净化器匹配的计算依据，因而缺乏---实用的计算方法，用于油烟排风系统和净化器设计。把握排烟系统的各个部分特性及其对整个厨房排烟的影响，是选择和安装油烟净化器的前提，对---油烟净化器的正常工作具有重要意义。

厨房排烟道水平段不宜过长，一般水平段远距离不得超过15m，坡度要大于2%，水平端设活节接头，便于清除油垢。

风速不能低于10m/s，以防止风速过低使油附着在烟道上，接排风罩支管应设风量调节阀。

排烟管道的设计安装不合理，常会导致厨房排烟不畅，直接影响油烟净化器的使用。造成这种情况的主要原因如下：

主排烟道通风面积不足，气流速度过大。据工程经验，排烟总管内风速不得超过15m/s。不然一段时间后(如一年后)极易造成排烟系统不畅通。在油烟净化器的运行实践中，大多数情况都是由于通风面积不足而导致的不通畅，气体流速均在15m/s以上。

排烟管道由于要穿过建筑物的横梁而使管道的通风截面积变小，截面上的阻力增大，造成气流不畅。