果蔬脆片膨化优点
设备优点:
1.干燥产品品---异
苹果加工设备条件温和,干燥时间短,原料的营养损失较少,并且原料颜色基本没有发生改变,达程度地保持原料的天然性状,生产的产品具有绿色天然、质地酥脆、品---良、营养丰富、食用方便和易于存储等特点。
2.干燥能耗低、污染少
无油膨化设备干燥时间短,并采取了循环冷却水和间歇式蒸汽加热等措施,使其能耗远远低于真空冷冻干燥等能耗,这在实际生产中---地提高了生产效率,并有效地降低了生产成本。
3.真空非油炸设备 干燥设备经济适用
设备具有适用性广,投资少、产生废弃物少、操作简单和易于控制等特点
哈密瓜脆片膨化生产线报价合理
膨化机非油炸设备
该机组由:
膨化罐装置、真空泵、
空压机、大口径阀门、
电控柜、数显温度仪、
管路及控制系统等部分组成,
干燥罐容积/1.5立方 罐体直径/dn1000 干燥盘尺寸和层数:1650mm*650mm*8层 加热形式:蒸汽 外形尺寸mm:2500*1450*1600
干燥罐容积/2.4立方 罐体直径/dn1200 干燥盘尺寸和层数:1950mm*760mm*10层 加热形式:蒸汽 外形尺寸mm:3000*1500*1700
项目成熟度
果蔬变温压差膨化干燥技术于2007年1月27日在北京通过了农业组织的项目成果鉴定——农科果鉴字[2007]第008号,整体研究达到---水平。现已申报发明6项,其中1项已经获得授权。授权:一种膨化桃及其制备方法zl200610165346.2;进入公开阶段的:一种膨化哈密瓜及其制备方法200610165347.7;一种膨化菠萝及其制备方法200610165348.1;一种膨化柑桔及其制备方法200610165349.6;一种枸杞营养及其制备方法200910082329.6 ;一种番茄营养及其制备方法200910082328.1。该技术自投入市场以来,引起了国内研单位和生产厂家的广泛关注。果蔬脆片真空膨化设备工作原理就是采用变温压差快速膨化干燥技术,---食品的外观,色泽、营养不流失变温压差膨化流水线。目前,已有数十个厂家在论证投产,中试技术和生产设备已经成熟,可以转让并投产。
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