襄阳牛肉面培训报名- 襄源牛肉面培训价格

樊城区襄源面馆牛肉面的特点：

1 面是碱面，不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间，然后浇上食用油用电扇吹干，面很有嚼劲;

2 面汤是用骨头熬的，一般用猪骨头加各种佐料熬煮;

3 牛肉用各种---材料熬煮;

4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮，混合牛油和麻辣鲜香;

5 分量足，不管是面还是牛肉;

6 情感，襄阳人，大部分过早都是在面馆吃饭。就大部分襄阳人而言而言，上小学、初中和高中都是早上和朋友约好一起去吃面，有时睡了几天懒觉，没吃过面，都会刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄阳人回想起襄阳牛肉面，已经作为了乡愁的一种寄托;

7 樊城区襄源面馆的牛肉面口味略重，一般配一碗黄酒或者豆浆。有时还会剥几个大蒜下面，这样，美好的---就有了一个好的开始!

5、要分清街道的阴阳面。

很重要也很需要注意的一条是：每条街道都是有阴阳两面的，有时候街的左边也许比不上右边，可在这个地段是这样，在另外一个地段却不是。要看清楚，有的街很奇怪，通常街的一边很---，街的另一边则------，租金却差不多。

你说那是---不好?问---不如问自己，你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行自己试着走走，看你自己爱走哪边。

襄阳牛肉面是湖北特色的小吃?襄阳牛肉面的红油是由十种天然药草制成的.颜色鲜艳引人注目，油腻的汤底是用猪骨头和鸡骨头做的汤味道比较好吃?现在的襄阳牛肉面，襄阳牛肉面加盟店主要选料为huang牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋等为主要选料，从红烧、煲汤到养生牛肉面，襄阳的牛肉面也不断融进各元素。湖北许多街道小巷里有很多的牛肉面的店。其实，因为牛肉面店很火热，所以很多时候都是“味道好”是密不可分的。一般来说，生意好的牛肉面店是很难的，所以想开一家很受顾客欢迎的牛肉面店的话，有一些要点

襄阳牛肉面面质精细---大家喜爱，襄阳正宗牛肉面培训分享牛肉面的做法步骤

1准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。

2先将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。

3将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，锅内加水。

4炖一个小时。(高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时)

5炖好的牛肉和汤中加入适量盐和鸡精调味