濮阳油酥烧饼技术培训学校-「孙大妈小吃培训」

烧饼种类的技术

在经济萧条的现在小吃行业却显得异常的---，小吃花样的快速发展，带动了小部分人的个人---的发展，孙大妈小吃培训学校为大家研制了很多新型的小吃技术，口感---，色泽亮丽，营养丰富，味美健康，---适合现在人的消费观念。

广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末，开始只有四五项小吃技术，创业艰难。后来---一方面送老师们到全国各地---，学习当地的特色小吃，吃住都在老乡家，学习当地的地道传统小吃；另一方面带领老师们研究新的小吃技术，努力，争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。

饼类培训,饼类培训学校

肉夹馍源于古城西安肉夹馍，用上好面粉揉制做成饼形，放铁铛板略烤成型，放炉膛侧立，上下隔铁铛板的炭火烘烤，稍翻面，双面焦黄，形似铁圈虎背菊，外观焦黄，条纹清晰，食用时温度以烫手为佳，热馍夹凉肉，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，获得几代顾客的---，有难以计数的消费群。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。

学习肉夹馍技术

　　学习肉夹馍技术_肉夹馍培训内容：

　　1、肉夹馍主原料辨别和基础知识。

　　2、各种调料作用、分类、选料、配比和加工技术。

　　3、肉夹馍辅料配制技术、火候、撒料和食用方法。

　　4、设备器具采购渠道及要求、投资预算分析及风险回避、经营模式及管理方法。

“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心，我校小吃餐饮培训项目齐全，涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。