巴氏杀菌线是我公司吸收国外---技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集、冷却、风干于一体的新型产品。巴氏杀菌线分杀菌、冷却和风干几部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌产品进入槽内连续作业杀菌。
二、设备优点
1.每个杀菌系统配用循环泵,通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的。水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌冷却槽内循环。
巴氏杀菌机的特点
1、节能:蒸汽管道采取直开口迅速升温,箱体两侧和底部有保温,巴氏杀菌机,顶部有蒸汽盖板,以防止热量---。
2、受热均匀:蒸汽加热系统分为多道支管打孔方式,蒸汽向下喷射至集水盘反射后均匀向上穿过物料使加热均匀。
3、自动温控:采用温度传感器,同时配有温度控制仪,水浴式巴氏杀菌机,并有温度显示功能,驻马店巴氏杀菌机,使温差不超过±2℃。
4、速度可调:网带采用变频调速,蒸的时间20~60分钟。
5、适用范围广:可以用于红薯,土豆等的蒸制,也可用于玻璃瓶罐头类的脱气。
巴氏杀菌
鲜奶吧---牛奶巴氏杀菌机电加热管是不锈钢无缝钢管一次热弯成型的,底座下方有工程塑料的支撑架组成,鲜奶吧---牛奶巴氏杀菌机可以起到找平的作用。制冷压缩机连接的是钛管,压缩机是美国古轮的,功率是3匹的。
山东嘉信工业装备有限公司,是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。
巴氏杀菌机操作规程
1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐双罐机组形式;
2、杀菌时,打开计时器和加热按钮,并设定好温度,时间到会停止加热或报警;
3、冷却时,外通冷却水,自下而上循环,也可夹套加水通过制冷机冷却,制冷机冷却保持出水口开启,防止水温度降低形成夹套真空。
使用前的检查
? 检查安全阀、压力表是否损坏、失灵。
? 检查设备中管道是否畅通无阻。
? 检查旋管是否已对准循环贮槽中的溢流管槽中间的竖管。
? 检查循环贮槽中是否装满了水。
巴氏杀菌机运作稳定,噪音低,不锈钢输送带抗压强度高,弹性小,不容易形变,易维护保养。巴氏杀菌机了灭菌全过程中由于自动化技术水平低而导致的“随多种类型---温肉制品产品灭菌、香肠灭菌、腊肠灭菌、罐头灭菌、果肉饮料灭菌、蔬果汁饮品灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌制菜灭菌、面酱灭菌、大根灭菌、酸菜灭菌、咸菜灭菌、野菜灭菌、果酱灭菌、水晶果冻灭菌、豆类食品灭菌、酸牛奶灭菌、乳制品灭菌、水果罐头灭菌等真空泵塑料软包装食品类、塑料软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、水果罐头包装物的灭菌。
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