鹰潭新型榨油机
发布者:济南华德榨油机设备有限公司 时间:2018-5-4 27.211.141.*
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油脂在介面层中的扩散
油脂在介面层中的扩散是扩散途径的第二阶段。油脂在这个阶段的扩散属分子扩散,且扩散速度取决于分子扩散系数d2和介面层的厚度δ。介面层厚度取决于料坯表面的物理—化学性质,如它的粗糙程度、混合油流动的状态等。当混合油从层流状态转入湍流状态时,介面层的厚度明显降低,这意味着油脂介面层中的扩散速度增加。介面层厚度同样取决于分子扩散系数d2。因而,介面层的扩散阻力 就取决于溶剂和油的物理性质、温度和混合油的流动状态。
油脂在混合油主流体中的扩散
油脂在混合油主流体中的扩散是扩散途径的第三阶段。油脂在第三阶段的扩散基本上是对流扩散,然而由于分子的热运动,同时也有分子扩散,但分子扩散相对主流体中的对流扩散是可以忽略不计的。对流扩散速度取决于混合油液体的流体动力学条件,且在从层流运动转入到湍流运动时,扩散速度明显地增加。
在这一阶段上的扩散阻力等于 ,它反映了流体动力学条件的影响,即取决于混合油流动的速度和状态,混合油的物理性质和温度。
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