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花生糕——开封盛产花生,以花生为原料制作的花生糕,烧饼-,独具地方特色,久负盛名。该品以-花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等。经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显细明网络,疏松度强;食之口酥松脆,梅干菜烧饼培训,香甜利口,含口自化,为-所喜食。
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琼锅糖是名誉三秦的陕西汉族风味名吃,由富平县流曲镇生产的琼锅糖四海。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,历来为民间传统的消食、-之保健珍品,由于该糖忌热怕潮,只宜冷天小批量生产,故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的礼物。
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心厨餐饮培训与您分享肠粉的做法,家庭肠粉简单的做法
肠粉的做法:1、先往碗里倒入米粉,再倒入水搅匀,米粉和水的比例是100:250。2、在锅里倒入油,烧饼培训价格,把切碎的蒜放入锅里炒。3、倒小半碗水到锅里,再添加三勺酱油,半勺盐煮成浓稠的酱汁。4、把煮好的酱汁倒在碗里。5、把肉末和胡萝卜末添加半勺料酒、少许盐搅拌均匀腌制几分钟。6、在蒸盘上刷上一层油,放一勺米浆、一勺肉末慢慢摊平。7、用锅把水烧开,把放了米浆的蒸盘放在锅中,蒸上一到两分钟,金华烧饼培训,米浆泡起来就是熟了。8、用夹子把蒸盘取出,把肠粉从蒸盘里刮出,浇上酱汁、放入葱花。
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